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导读买咖啡前你看的还是包装上的保存期限吗？前街咖啡要告诉你另一件重要的事：咖啡的最佳赏味期限不等於保存期限，你应该注意的是烘焙时间。咖啡的赏味期是什么？烘焙好的咖啡豆，在接下来的1-2周内，味道虽然会随时间而改变，收获一份额外旅程，见证咖

1970-01-01 · 👁 147 · 评论

在经过了庄园的种植、收成后，接下来就是除了品种、种植地外等最重要的步骤：『后製处理法』。而在目前大部分的处理法都以日晒、半水洗、水洗为主，另外还有几种特殊处理法：蜜处理、体内处理法等等；网路上也有很多人在分享这些处理法，笔者怎麽写也大同小

1970-01-01 · 👁 109 · 评论

在经过了庄园的种植、收成后，接下来就是除了品种、种植地外等最重要的步骤：『后製处理法』。而在目前大部分的处理法都以日晒、半水洗、水洗为主，另外还有几种特殊处理法：蜜处理、体内处理法等等；网路上也有很多人在分享这些处理法，笔者怎麽写也大同小

1970-01-01 · 👁 101 · 评论

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）有些朋友可能会有这样的困扰：咖啡豆由于放置的时间较长，已经过了保质期，无法饮用。扔掉又觉得可惜，那么，过期的咖啡豆有什么用途呢？今天，小编就为大家介绍几种用途。过期

1970-01-01 · 👁 180 · 评论

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）小编知道很多咖啡师其实也很喜欢喝酒！但喝咖啡会使人集中精神、而喝酒则会使人放松，酒跟咖啡，就像是泾渭分明、功能迥异的两种饮品。所以当你想喝酒、又需要提神的时候，该怎么

1970-01-01 · 👁 169 · 评论

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2017 年算得上是咖啡界丰收的一年不少精品咖啡店如雨后春荀般开设，全球饮用咖啡的人数创新高，咖啡不再单单是提神的饮品，更是品味的代名词。趁着新的一年，一起来回顾一下去年咖

1970-01-01 · 👁 62 · 评论

「这不是英国Has Bean最近才上架的日晒Gedeb耶加雪夫吗？朋友，独食难肥啊，请我喝一泡吧

1970-01-01 · 👁 145 · 评论

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）虽然在美国市场遭受冷遇，但星巴克该财季在中国内地的同店销售额上涨了8%。肯德基、麦当劳等连锁快餐品牌都卖起了咖啡，再加上迅速崛起的网红咖啡品牌，星巴克的日子不太好过。本周四，连锁咖啡品

1970-01-01 · 👁 155 · 评论

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）最近谷歌发布了一份《2017年饮料趋势报告》，分享了依托海量搜索数据得到的几点饮料消费趋势。研究方法：搜索大数据+热门视频分析+消费者访谈在这个研究中，谷歌先调取了美国、英国、西班牙和墨西

1970-01-01 · 👁 102 · 评论

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在INeedCoffee上，我们有几个咖啡冲泡教程，用于制作冷咖啡。您可以买到 Primula ，一个 Toddy 或一个冷冲泡过滤袋。或者也许你根本不需要专门的咖啡酿造商。那就是我们决定找出来的。我们想

1970-01-01 · 👁 120 · 评论

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