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咖啡树种到底有多少种类?身为咖啡控的你们了解嘛?

咖啡树种到底有多少种类?身为咖啡控的你们了解嘛?

咖啡树种到底有多少种类?身为咖啡控的你们了解嘛? 在植物分类学上,咖啡是茜草科家族的咖啡属(Genus Coffea),底下有至少一百个咖啡品种。 比较常见的咖啡有阿拉比卡(Arabica,风味优雅,是精品咖啡主力)和罗巴斯塔(Robusta,或称粗壮豆,风味粗糙,

1970-01-01 · 👁 212 · 评论
4种升级版冰咖啡制作方法 身为南方人的泥萌,一定要学会啊

4种升级版冰咖啡制作方法 身为南方人的泥萌,一定要学会啊

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前些天,有粉丝咨询小编冰滴如何做? 身为南方人的小编:你们家还不会做冰滴, 厉害了我的哥! 看来北方人确实有做 冰咖啡 的需要 哈哈哈 【冰滴】咖啡制作步骤: \ 1 / 研磨粗细

1970-01-01 · 👁 101 · 评论
全球十大咖啡品牌 身为咖啡控的你知道几个?

全球十大咖啡品牌 身为咖啡控的你知道几个?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 各种少见的咖啡品种介绍和品种命名的方法 1、星巴克(Starbucks,美国,创办于1971) 星巴克咖啡店充溢着浓郁的北美情调。在这里,你可以品尝来自中美洲、非洲和印尼等咖啡原产区的

1970-01-01 · 👁 100 · 评论
抹茶拿铁的抹茶等于绿茶吗?身为抹茶控必须了解

抹茶拿铁的抹茶等于绿茶吗?身为抹茶控必须了解

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你是抹茶控吗?绿茶和抹茶一不一样你知道吗?卫福部食药署给了答案,抹茶粉与绿茶粉的原料皆为「绿茶」,但制程上略有不同。农委会茶叶改良场副场长邱垂丰接受媒体访问后表示,据他所知,台湾并没有

1970-01-01 · 👁 87 · 评论
身为一个咖啡师你的价值在哪里?

身为一个咖啡师你的价值在哪里?

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 人活着都有个目标,都应该思考自己的价值在哪里!很多咖啡师之所以看不到自己的未来和价值,分析有以下几个原因: 1、每天给被别人阐述自己的梦想却自己未行动 听到过很多咖啡师,对自己的

1970-01-01 · 👁 93 · 评论
咖啡馆创业的核心价值 咖啡馆 咖啡创业

咖啡馆创业的核心价值 咖啡馆 咖啡创业

身为咖啡师傅,他们的工作职责不能仅仅是向咖啡客表示友好。他们还有很重要的工作,就是传扬专业的咖啡精神。咖啡豆分有很多个档次,不同消费档次的咖啡店会提供不同档次的咖啡豆。但我们不能按提供咖啡豆的档次来断定一家咖啡店专业与否。不管自己手头上的

1970-01-01 · 👁 173 · 评论
创意咖啡杯图鉴 数字咖啡杯

创意咖啡杯图鉴 数字咖啡杯

身为派对动物的你在派对上用这个NumberCup数数咖啡杯,绝对会让人艳羡,因为每一个杯子的把手都是一个数字,从0到9,巧妙的设计让它们非常贴合手指,可钩可挂,而圆润的陶瓷又给了它们舒服的触感,丝毫不会硌手。事不宜迟,那就从数数咖啡杯中选出一个自己的

1970-01-01 · 👁 163 · 评论
雀巢集团表示加大对咖啡产品的投入

雀巢集团表示加大对咖啡产品的投入

已身为全球乳品、巧克力巨头的雀巢集团,将再发力营造一个咖啡巨头的形象。近日,雀巢集团表示,未来10年内会加大对咖啡产品的投入:从现在起到2020年,雀巢将投入5亿瑞士法郎(约合33.6亿元)对咖啡供应链中原料、生产制造和产品消费各环节创造共享价值。 雀

1970-01-01 · 👁 125 · 评论
身为咖啡师的十大杯具

身为咖啡师的十大杯具

身为咖啡师的十大杯具: ⑴总是领一个人的工资,还要做服务生、厨师、修理工、烘焙师的活,总之能找一个咖啡师,相当于找一个哆啦A梦; ⑵拉一颗爱心给喜欢的妹纸,结果人家糖一加,勺子一搅,妹纸!你搅碎的不是卡布奇诺的奶沫,而是咖啡师脆弱滴心灵呀; ⑶为

1970-01-01 · 👁 136 · 评论