赛拉_咖啡百科_咖啡百科

埃塞俄比亚西达摩产区的科巴多村(Kebado)，以生产咖啡着名，咖啡果实来自附近约600户独立农民，这些咖啡树野生在海拔1800到2200公尺的山区，绝大部分是所谓的埃塞俄比亚原生种。农民采收果实后，会送交海尔赛拉西(Haileselassie)处理

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埃塞俄比亚西达摩产区的咖啡，一般是水洗与日晒这两种加工方式，那你知道水洗海尔赛拉希凯贝朵 G1咖啡豆有什么样的风味特征吗？想不想了解一下呢？一起来看一下吧。水洗海尔赛拉希凯贝朵 G1风味叙述：干香有柑橘及花香气息,品饮时一入口就感受到柑橘、葡

1970-01-01 · 👁 180 · 评论

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）埃塞俄比亚水洗西达摩咖啡 G1 海尔赛拉希凯贝朵 Ethiopia Sidamo Haile Selassie Washed Kebado G1 咖啡故事海尔塞拉希原是被称为雄狮之主的埃塞俄比亚末代皇帝之名，这个皇帝

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡豆标签图案标签设计受到咖啡所种植的农场启发，赛拉达波尼庄园坐落于群山之中，创造出独特的微型气候能帮助咖啡的生长。设计上采用山区地形的意象，赛拉达波尼庄园转化成零散的山帽上阴影的农

1970-01-01 · 👁 198 · 评论

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）海尔赛拉希是什么意思？海尔塞拉希原是被称为雄狮之主的埃塞俄比亚末代皇帝之名，这个皇帝生于19世纪末并在20世纪领导埃塞俄比亚摆脱欧洲帝国主义的宰制，是毁誉参半的民族英雄与独裁者。直到今日

1970-01-01 · 👁 81 · 评论

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号qianjiecoffee）安堤瓜产区，在瓜地马拉8大产区中，最负盛名，主因是栽种咖啡区域的海拔都位于高海拔的火山区，是安堤瓜独特微型地理形成的独特风味。赛拉亚家族种植咖啡已超过100年，且已经迈入第四代。这个着

1970-01-01 · 👁 57 · 评论

近日，太平洋咖啡2016咖啡师大赛于深圳万象城拉开序幕，参与本次比赛的22名选手是从太平洋咖啡全球近500家门店的预选赛角逐中脱颖而出的。在3天的赛程中，经过逐轮激烈竞技，来自太平洋咖啡华南区的黄冠峰夺得本次比赛冠军。来自华北区的马笛、华西区的刘行

1970-01-01 · 👁 96 · 评论

叶形咖啡拉花技巧 1、选点，在载有Espresso的咖啡杯中，选择中心点注入； 2、流量，控制较小的流量，迅速注入，不要破坏油脂； 3、上移，小流量注入后，向上移动，不要接触咖啡杯内壁； 4、加大，小流量控制上移至杯口时，加大流量形成对流； 5、保持，加大

1970-01-01 · 👁 147 · 评论

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