行业规模和产量意味着有更多的机会对巴西咖啡进行分级和分类。他们充分利用了这一点,按筛网(尺寸)、颜色和杯测(风味)进行分类。这将它们分为几个分类(最好到更坏) - 严格的软、软、软、硬、里亚达、里约和里约佐纳。 出于这个原因,建议将未烘焙的生