咖啡果实的采摘方式:手工与机械化哪一种好? 今年早些时候,我参加了巴西的巴西和可持续咖啡会议,在那里我有机会参观了Cooxupe咖啡合作社。我还联系了Ally Coffee特色咖啡主任Ricard
1970-01-01 · 👁 165 · 评论国家:巴西 地区:Chapada de Minas 种植者:里卡多和利奥塔瓦雷斯 农场:Fazenda Primavera 品种:瑰夏 处理法:日晒 品尝笔记:茉莉,佛手柑,热带水果 海拔:1000米 农场信息 Gesha的制作特别注重细节。从选择性收获到在高架床上干燥到分开的小批量存储,
1970-01-01 · 👁 67 · 评论巴西Prima Qualita 巴西Prima Qualita是来自巴西一些生长最快地区的干法工艺和纸浆天然咖啡的主要17/18/19筛网混合产品。经过精心研究开发的地区性专业制杯匠从Minas Gerais和热带Cerrado savannas到南部采购混合酒,从他们的最佳得分杯中挑选出理想的巴西特
1970-01-01 · 👁 183 · 评论星巴克 巴西米纳斯吉拉斯咖啡豆 中度烘焙 平衡、顺滑丰富 加工方法(日晒法) 酸度:中等 醇度:中等 风味:巧克力 榛子 黑樱桃 搭配食物:牛奶巧克力、核桃、坚果 咖啡品种:100%阿拉比卡咖啡豆 关于产区地理产区即是风味的体现 清爽活泼的酸度,具有坚果、可
1970-01-01 · 👁 88 · 评论Chapada de Minas Chapada de Minas是一个小而美丽的地区,其高原和河流峡谷构成了令人惊叹的地形。平坦的高原地区促进了该地区咖啡种植园的机械化。咖啡种植始于1870年代,通过增加就业机会为该地区带来了巨大的经济利益。在所有咖啡地区中,该地区对小规模
1970-01-01 · 👁 148 · 评论米纳斯州: 巴西最大的咖啡产区, 产量占全国53%. 年产季预计产量为2千3百万麻袋。是一个平坦的高原,适合机械种植采收。 米纳斯州主要的咖啡产区有 Sul de Minas(南米纳斯) , Cerrado Mineiro(米纳斯喜拉多产区), Cerrados de Minas, Chapada de Minas
1970-01-01 · 👁 211 · 评论当庄园主Inacio Urban于1976年抵达米纳斯吉拉斯时,他带来了个为世界提供食物和对咖啡充满热情的梦想。随后他在Cerrado mineiro地区收购了一个农场,以附近的河流命名,称其为Rio Brilhante光辉河流。 在那里,他以可持续和创新的方式种植他的首批咖啡树,并
1970-01-01 · 👁 186 · 评论巴西咖啡 如此受欢迎的3个理由:最好的咖啡种植在米纳斯吉拉斯州 由于以下三个原因巴西咖啡深受咖啡爱好者青睐 高海拔 所有咖啡都在热带地区生长,但生长的高度有助于咖啡的整体质量和风味。较高的海拔产生坚硬,致密的豆,更芳香,味道更好。米纳斯吉拉斯州
1970-01-01 · 👁 183 · 评论巴西咖啡 合作推出咖啡支持的加密货币介绍: 来自米纳斯吉拉斯州Bracosta Estate的巴西咖啡吗, 甜美的口感,巧克力的味道,均衡的酸度和令人愉悦的清新口感,Bracosta Estate也是一个保护区,为野生动物和鸟类提供庇护。最近最大的巴西阿拉比卡咖啡豆合作社
1970-01-01 · 👁 105 · 评论巴西Fazenda Lagoa咖啡庄园故事 介绍:Vieira Ferreira家族专门从事咖啡生产三代,目前由Adolfo Vieira Ferreira领导,他对细节的关注和对生产顶级特色咖啡的承诺是首屈一指的。 为了保证质量,农场雇用了大量技术工人手工完成大部分生产过程;从种植土壤准备
1970-01-01 · 👁 166 · 评论