【关于咖啡豆袋排气阀】 烘焙过的咖啡如何保存 ? 我们常常在咖啡馆看到有些客人会拿起贩售的咖啡袋,很用力的挤压豆袋,想要透过透气阀闻袋子里头咖啡的香气,却不知道这个动作已经让咖啡的香气跑光,也让新鲜度大幅下降。 咖啡透气阀的产生是为了什么呢?
1970-01-01 · 👁 354 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡生豆在烘焙过程中,内部所蕴含的水分会渐渐因烘焙机锅炉温度而散失,而这些原本含水的空间,也会因为脱去水分而产生压缩的状态。 咖啡豆一旦离开烘豆机, 内部脱水压缩的空间
1970-01-01 · 👁 172 · 评论