如果你是一位新手,想让一位入圈许久的咖啡佬给你推荐一个实用、易上手的手冲滤杯,那么前街咖啡(FrontStreet Coffee)相信,他推荐给你的滤杯大概率是一个在20多年前推出的产物——V60。即
1970-01-01 · 👁 250 · 评论V60 滤杯 我们都是知道的。V60 树脂螺旋滤杯,你有没有使用过这一款滤杯呢?你想要这一款滤杯的话,那就先来来接一下吧! 《Hario》 V60/VD-01T 螺旋滤杯特点 采用螺旋型肋拱设计,不影响咖啡末的膨胀。 大口径圆孔,使咖啡口味根据注入开水的速度而改变。快
1970-01-01 · 👁 114 · 评论咖啡粉锤平底和螺旋底哪种更好?一起来了解一下咖啡粉锤平底和螺旋底的特点吧! 咖啡粉锤螺旋底特点: Solid Food 304不锈钢底座使您可以更放心地使用它。 手柄材质为铝合金,非常适合手工使用 压力均匀,操作简单,平面允许咖啡师自由调节手臂,制作精美咖
1970-01-01 · 👁 252 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 意式咖啡压粉器填压的正确方法 咖啡布粉手法 如果二十年前玩意式浓缩咖啡的人,可能只有很少数的人接触到Grooming 布粉这项课题,时间越到了近代就越受到重视,手法有很多,比如WD
1970-01-01 · 👁 204 · 评论◎陶瓷材质具有良好的保温性及耐热功能,香味保存更完整。 ◎多色亮丽,细腻完美双色的贴心设计。 ◎采螺旋圆锥型设计注水会顺着圆锥中心流入,使咖啡粉与水接触时间更长充份的将咖啡成份萃取出。 ◎加深咖啡粉层次的圆锥形,可滤出香醇原味的咖啡。 ◎快速
1970-01-01 · 👁 131 · 评论随着星巴克、COSTA等快消咖啡连锁店的国内扩张。让越来越多的国人把咖啡这种舶来饮料由时尚消费慢慢转换成生活习惯。在国内一少部分精品咖啡店,及烘焙商的带动下。越来越多喜欢喝咖啡的人开始慢慢发现原来星巴克和COSTA这样的连锁快消店出品,在精品咖啡里
1970-01-01 · 👁 110 · 评论【品名】:V60螺旋滴滤咖啡杯 【颜色】:白色、红色、咖啡色 【材料】:耐热陶瓷 【型号】:VDC-01W 长:119mm.宽:100mm.高:82mm.口径:95mm 1-2人份使用 为什么我们选择陶瓷滤杯? 它好在哪里? 陶瓷热容积:840J/(KG℃) 玻璃热容积:600J/(KG℃) 可以看出陶瓷比玻
1970-01-01 · 👁 185 · 评论六、咖啡研磨器具 磨豆机有各种不同的品牌与型号,能够调整磨豆粗细的研磨机是比较理想的。用磨豆机研磨时,不要一次磨太多,够一次使用的分量就好了。因为磨豆机一次使用愈久,愈容易发热,间接使咖啡豆被加热而导致芳香流失,从而影响咖啡的香味。 咖啡豆
1970-01-01 · 👁 60 · 评论磨豆机有各种不同的品牌与型号,能够调整磨豆粗细的研磨机是比较理想的。用磨豆机研磨时,不要一次磨太多,够一次使用的分量就好了。因为磨豆机一次使用愈久,愈容易发热,间接使咖啡豆被加热而导致芳香流失,从而影响咖啡的香味。 这种磨豆机是使用马达转动
1970-01-01 · 👁 72 · 评论* 螺旋桨式磨豆机:磨刀形状类似螺旋桨的磨豆机。 * 盘式磨豆机:磨刀为平盘型式的磨豆机。 * 锥式磨豆机:磨刀为锥型的磨豆机。 * 储豆槽:磨豆机上方存放咖啡豆的空间。 * 盛豆槽:磨豆机下方盛接研磨完成的咖啡粉之处,营业用机种通常盛豆槽就是分量器。
1970-01-01 · 👁 149 · 评论