托巴蓝眼曼特宁生产于托巴湖(Toba Lake)附近的山脉,托巴湖(Toba Lake)位于苏门达腊岛第一大都市棉兰(Medan)境内的一座天然高段淡水湖,海拔高度约906公尺,湖深约400公尺,总面积包含湖中各大小岛屿约为1,707平方公里。湖面呈现一片清澈湛蓝,所以此处生产
1970-01-01 · 👁 154 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 星巴克创意工作室的设计师们将每张星巴克臻选的卡片视为独立的艺术品,星巴克创意总监本尼尔森说。我们的目标是尽可能多地关注设计过程,因为我们知道我们的农民和烘焙师在这些特
1970-01-01 · 👁 184 · 评论专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 单品系列 曼特宁 Single OriginMandheling 印尼的 曼特宁 在台湾闻名已久,他产自于印尼苏门答腊托巴胡边的黏土高原其实 曼特宁 并非产区或庄园的名字。他的名字其实是一场美丽的误会。二战期间日本
1970-01-01 · 👁 154 · 评论专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在印尼难得有微批次几乎零瑕疵曼特宁,林东Toba Lake Nihuta区不只海拔高且周边的风土条件是托巴湖区最好,种植的咖啡干净,风味甜度果香都相当明显,加上多次的手选微批次(TP),使得余韵冷下来后
1970-01-01 · 👁 177 · 评论