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岛屿咖啡豆 新几内亚戈罗卡咖啡/蓝山风味咖啡特点风味描述
岛屿咖啡豆介绍： 新几内亚 戈罗卡咖啡: 风味：富含水果的香甜与浓郁的花香调性，并带有坚果的香气，是一杯具有复杂多变滋味且颇具独特香气的咖啡。 售价：$ 500 /半磅（225克） 产地介绍 新几内亚，位于印尼群岛东方，1927年岛上移植了来自牙买加阿拉比卡种
1970-01-01 · 👁 109 · 评论
尼加拉瓜La Roca庄园咖啡豆故事介绍_尼加拉瓜拉罗卡咖啡好喝吗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 尼加拉瓜咖啡 .迪皮多.磐石庄园 Nicaragua Dipilto Highland La Roca 描述 ：橙色朱槿花般的香气并有著红色李子的甘甜 种植区：拉丁美洲 处理法：水洗法 酸度 ：中等 醇度 ：中等
1970-01-01 · 👁 128 · 评论
有什么和埃塞俄比亚品质差不多的咖啡 阿罗卡拉庄园风味描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 品名：巴布亚新几内亚阿罗卡拉庄园AA级 (Papua New Guinea Arokara AA) 产区：东部高地 凯南度(Kainantu, Eastern Highlands) 海拔：1600 2100公尺 土壤：火山土壤 采收期：每年五月至七月 巴布亚新
1970-01-01 · 👁 103 · 评论
哥斯达黎加黄蜜叶尔莎罗卡杜拉咖啡豆差别、区分及获奖情况
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 卡杜拉适合栽植于700米的低海拔至1700米的高海拔区，海拔适应力很强，海拔愈高风味愈佳，产能相对减少，这是精品豆的宿命。学界有人称卡杜拉为密集与曝晒版的波旁，可谓一针见血。 中南美洲亦有变种的
1970-01-01 · 👁 201 · 评论
哥斯达黎加黄蜜叶尔莎罗卡杜拉咖啡豆风味特点、产区及冲煮参数
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 厂名: 大镇咖啡前街咖啡馆厂址: 广州市保安前街10号厂家联系方式: 020-38364473配料表: 自家烘焙保质期: 90净含量: 227g包装方式: 散装咖啡豆生熟程度: 咖啡熟豆是否含糖: 无糖产地: 哥斯达黎加咖啡种
1970-01-01 · 👁 76 · 评论
哥斯达黎加黄蜜叶尔莎罗卡杜拉精品咖啡豆分级、价格、生豆及烘焙
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 处理方式：黄蜜 黄蜜处理法：40%左右的果胶被去除；干燥方式需要最为直接的吸热，接受最多光照干燥，持续8天左右达到水分含量稳定值。 哥斯达黎加咖啡一向被认为是完美类型的经典风味，平衡、干净、温
1970-01-01 · 👁 140 · 评论
哥斯达黎加黄蜜叶尔莎罗卡杜拉精品咖啡豆种类、品牌推荐及庄园
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加是咖啡最早传入中美洲种植的国家，历史悠久，咖啡组织自生产到销售系统完备。由于位于中美峡地，境内火山林立，拥有阳光、土地的自然优势，气候上同时受到太平洋与大西洋洋流与海风的调和，
1970-01-01 · 👁 104 · 评论
哥斯达黎加黄蜜叶尔莎罗卡杜拉精品咖啡豆的故事典故
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加栽培咖啡的历史悠久，不过近10余年来，更进新锐的干式处理法蔚为风潮，统称蜜处理的新式法，利用刮除机调整果肉刮除程度的功能，产出随着颜色由浅至深(白、黄红白、黄红黑)而呈现蜜感由淡至
1970-01-01 · 👁 70 · 评论
哥斯达黎加黄蜜叶尔莎罗卡杜拉精品咖啡豆的手冲参数建议
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲的黄蜜。15g粉，中度研磨（小富士鬼齿刀4研磨），v60滤杯，88-89度水温，第一次注水30g水量，进行27秒闷蒸，注入至105g水量断水，等待粉床水量下至一半再注水，缓慢注水直至225g水量，尾段不要，
1970-01-01 · 👁 146 · 评论
哥斯达黎加黄蜜叶尔莎罗卡杜拉精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法
厂名: 大镇咖啡前街咖啡馆厂址: 广州市保安前街10号厂家联系方式: 020-38364473配料表: 自家烘焙保质期: 90净含量: 227g包装方式: 散装咖啡豆生熟程度: 咖啡熟豆是否含糖: 无糖产地: 哥斯达黎加咖啡种类: 其他烘焙程度: 中度烘焙 Costa Rica Helsar De Zarce
1970-01-01 · 👁 153 · 评论