虽然许多顶级咖啡生产国都是众所周知的,但有些人可能会感到惊讶。咖啡树是一种热带常绿灌木,生长在热带地区和摩羯座之间,气候和条件必须适合种植世界上最受欢迎的豆类。超过70个国家生产咖啡,但绝大多数供应来自巴西,越南,哥伦比亚,印度尼西亚和洪都
1970-01-01 · 👁 163 · 评论巴布新几内亚的咖啡绝大多数都是有机咖啡,倒不是当地人有意为之,实在是因为交通不便,经济窘困,一般咖啡农是决计买不到,也买不起化肥的。天堂鸟这款咖啡风味活泼,带有明亮的酸香和果香,不同于一般的亚洲豆的沉闷,倒有点非洲豆的意思。于是,虽非名门
1970-01-01 · 👁 114 · 评论历史的规律总在告诉我们: 一种异质的新文明必定给接受者带来一个时期或者一定程度的迷失和阵痛。但是,巴布新几内亚的情况看上去更糟糕,那里正在发生的一切只能用混乱和血腥来形容。没有人能说清楚到底是为什么。暴力事件频发,无休止的部落仇杀,资源匮乏
1970-01-01 · 👁 83 · 评论精品咖啡一词最早是由美国的努森女士再《咖啡与茶》杂志上提出的,当时努森女士作为B.C. Ireland 公司在旧金山的咖啡采购员,她对于行业内忽视咖啡生豆质量,甚至一些大的烘焙商在综合豆中混入大量罗伯斯塔豆的现状非常不满,所以提出了精品咖啡的概念倡导行
1970-01-01 · 👁 59 · 评论摩卡咖啡豆比绝大多数咖啡豆更小圆,这使得摩卡咖啡豆看起来很像豌豆事实上豆形浆果咖啡豆(Peaberrybean)有时也被称为摩卡咖啡豆。摩卡咖啡豆的外形又与埃塞俄比亚的哈拉(Harrar)咖啡豆相似,它颗粒
1970-01-01 · 👁 85 · 评论绝大多数的咖啡果都经由人工采摘。为了保证咖啡品质,采摘者需要辨别出哪些果实适宜收获,并一颗一颗亲手从树上摘下,这耗费大量的精力和时间。在这个科技浪潮席卷而来的时代,如此人情味的手工作业显得弥足珍贵。(由于种植地区不同,收货时间也随之改变)
1970-01-01 · 👁 76 · 评论绝大多数的咖啡果都经由人工采摘。为了保证咖啡品质,采摘者需要辨别出哪些果实适宜收获,并一颗一颗亲手从树上摘下,这耗费大量的精力和时间。在这个科技浪潮席卷而来的时代,如此人情味的手工作业显得弥足珍贵。(由于种植地区不同,收货时间也随之改变)
1970-01-01 · 👁 76 · 评论也门 来自咖啡故乡的咖啡豆。 在公元6世纪前,也门(Yemen)一直被称为阿拉伯,因而从也门运至其他地方的咖啡树也被称为阿拉伯咖啡树。但是这些树的原产地是埃塞俄比亚,是荷兰人把这些咖啡树散播到世界各地的。向东航行绕过好望角(The Cape Of Good Hope)的荷
1970-01-01 · 👁 95 · 评论绝大多数的咖啡果都经由人工采摘。为了保证咖啡品质,采摘者需要辨别出哪些果实适宜收获,并一颗一颗亲手从树上摘下,这耗费大量的精力和时间。在这个科技浪潮席卷而来的时代,如此人情味的手工作业显得弥足珍贵。(由于种植地区不同,收货时间也随之改变)。
1970-01-01 · 👁 152 · 评论绝大多数人都不会把咖啡纳入健康饮品的行列当中,不过近年来却有越来越多研究表明这种提神饮料其实比想象中有益,正确适量地饮用甚至可以帮助降低某些疾病的患病风险。如果嗜咖啡成瘾,每天至少一两杯,可亲友总是在身边唠叨咖啡伤身伤胃多喝无益,那么以下
1970-01-01 · 👁 139 · 评论