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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）当地时间2017年9月13日，日本开在列车上的猫咪咖啡馆。日本民间组织小猫咖啡馆避难所（Kitten Cafe Sanctuary）与养老铁路公司（Yoro Railway）合作，在从大垣市到池野市的火车上开了家猫咪咖啡馆。

1970-01-01 · 👁 175 · 评论

5月11日，在香港会展中心，评委在观察咖啡师的咖啡制作流程。当日，全能咖啡师格斗总决赛在香港会展中心举行。该比赛分为重新组装研磨机、指定时间内冲调咖啡、咖啡拉花艺术和与团队的高效合作几个部分，全面考验亚洲咖啡师的综合能力。新华社发（王申摄

1970-01-01 · 👁 85 · 评论

咖香导读：奥地利作家茨威格说：我不在家，就在咖啡馆;不在咖啡馆，就在去咖啡馆的路上。咖啡馆对人们有着强大的吸引力，除了香醇咖啡的诱惑，现在越来越多的咖啡馆开始利用各种新奇元素吸引顾客。咖啡馆变得新奇有趣，越来越多的人喜欢在咖啡馆里消磨时间。

1970-01-01 · 👁 103 · 评论

刚刚冒出来的芽,含苞欲放的样子.初生的生命刚刚开始旁边的种子已经发出芽,两片漂亮的嫩叶, 旁边的小芽要加油呀,快快发芽长叶了. 现在的芽不高,估计只有五六厘米

1970-01-01 · 👁 77 · 评论

咖啡樱桃果实里头一般有两颗较扁平的种子，如果有一颗没有顺理成长只有一颗豆籽发芽，在一颗果实内只有一粒小圆豆(畸形)，中间呈一小裂缝，就叫豌豆形咖啡豆(peaberry)。圆豆(Peaberry) 又称宝雷(perle)、宝拉(Perla)、卡拉可尔(caracol)。正常的阿拉比卡咖

1970-01-01 · 👁 121 · 评论

摩卡咖啡产地：埃塞俄比亚特点：优质咖啡，略带润滑的中酸到强酸，甘味适中。饮法：多为单品饮用，也可调制混合咖啡。蓝山咖啡产地：牙买加，加勒比海环抱之中的蓝山，海拔1525米以上的地区。特点：咖啡中之极品，产量极少。口味浓郁香醇，带甘，无苦

1970-01-01 · 👁 191 · 评论

本报讯 (记者李冬阳)近日，山东省咖啡商会在中恒正式揭牌。同时，位于济南中恒商城的山东唯一、江北最大的咖啡专业市场山东国际咖啡饮品西点交易中心正式开门纳客。据悉，商会成立及山东国际咖啡饮品西点交易中心开业，标志着山东咖啡行业有了自己的行业组

1970-01-01 · 👁 182 · 评论

越南的咖啡有自己的风格，咖啡豆深度烘焙，用滴滤的方法提取成咖啡，在越南被叫做滴滴壶。越南咖啡要加炼乳，这个算是独一无二的，如果再加冰的话就变成了冰咖啡。下面介绍越南滴滴壶的具体使用方法： 1、准备物品：越南滴滴壶、炼乳、越南本地咖啡豆、咖啡

1970-01-01 · 👁 69 · 评论

咖啡樱桃果实里头一般有两颗较扁平的种子，如果有一颗没有顺理成长只有一颗豆籽发芽，在一颗果实内只有一粒小圆豆(畸形)，中间呈一小裂缝，就叫豌豆形咖啡豆(peaberry)。圆豆(Peaberry) 又称宝雷(perle)、宝拉(Perla)、卡拉可尔(caracol)。正常的阿拉比卡咖

1970-01-01 · 👁 64 · 评论

哥斯达黎加的塔拉苏(Tarrazu)是世界上主要的咖啡产地之一，所产咖啡风味清淡纯正，香气怡人。哥斯达黎加的火山土壤十分肥沃，而且排水性好，是中美洲第一个因商业价值而种植咖啡和香蕉的国家。咖啡和香蕉是该国的主要出口商品。1729年，咖啡从古巴引入哥斯达

1970-01-01 · 👁 77 · 评论

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