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职业咖啡烘焙师的专业素养
随着第三波精品咖啡的普及，新鲜烘焙的精品咖啡深受爱好者的追捧，有些人品鉴咖啡时喜欢层次和均衡，有些人则认为不苦不叫咖啡，你很难去改变在各地域形成的味道习惯，唯有烘焙师需加倍体味浅中深烘焙所带来的风味及各项器具所能冲煮出来的味道差异。 例如：
1970-01-01 · 👁 179 · 评论
咖啡师应具备的职业素养（续2）
最近我遇到几位非常搞笑的人，写出来一起聊一下。金兵甲，中原人士，在行业里面取得过一些小成绩(也就是非常普通的咖啡师比赛上得了个名次)，然后他就不得了得很了，在企业里上班，使终感觉企业是在利用他的资源，感觉自已这么多年积累的东西是被企业无偿拿
1970-01-01 · 👁 189 · 评论
咖啡师应具备的职业素养（续1）
我们明白了企业到底需要什么样的人，那我们再来看一下在企业中人做事分为几类。最近我看了一则《职业化精神、职业化能力培训》的资料，在资料中把人在企业做事分为三类，第一类：总想少干点，耍滑头，是逃避型的人，这种人干了事也不讨好;第二类：服从命令的
1970-01-01 · 👁 184 · 评论
咖啡师应具备的职业素养
写这个课题我思考了很久，因为非常难写，也不能写得很全面。再有一点，我个人对此的认识也仅看到冰山一角。但看到很多咖啡师朋友在职场上面吃亏，心里面挺难受的，想通过谈出自己的一些在咖啡职场方面的看法，使一些朋友能在咖啡行业上很好的发展，尽量去避
1970-01-01 · 👁 66 · 评论
C_Taipei招募：7点职业素养，你符合哪几条？
如果您或是你身边的朋友是这样的人请告诉我们非常欢迎加入我们CTaipei的大家园在一个企业里， 一些工作人员的巨大潜力被无谓的浪费掉或未能得到充分的发挥，是常有的事。为了企业的利益，应善于识别企业里 的明星，使之不被埋没。怎样识别你是否为企业里的明
1970-01-01 · 👁 67 · 评论