咖啡越来越受欢迎,也越来越多人对咖啡的要求越来越高和更会享受了。咖啡机成了众多朋友家中的一员了。但你知道咖啡豆磨成粉后怎么冲煮会比较好喝呢?现磨咖啡粉是咖啡豆最直白的表现,想要冲煮出一杯好风味的咖啡来
1970-01-01 · 👁 10 · 评论来自埃塞俄比亚的耶加雪啡,几乎采野生方式种植,以人工方式进行采收,筛选后的咖啡豆往往只达采收量的1/4。 Yirgacheffe 有相当微妙的花香气息,圆润滑顺的口感里,藏著花果与高山红茶的芳香,些许橘皮、小无子葡萄干与肉桂的甘甜,甚至于黑巧克力的滋味,
1970-01-01 · 👁 124 · 评论对于过滤器测量最佳类型的咖啡研磨现在并不广为人知。这是因为一个重要原因。 过滤器现在越来越少了。它们已基本上被自动咖啡机或 滴漏式咖啡机 取代,通过提供预先编程的选项,帮助加快匆忙上班的匆忙上午。 但过滤器曾经是咖啡制作的黄金标准,与滴灌机相
1970-01-01 · 👁 80 · 评论台湾咖啡店 湛卢从五月开始,就在大安区延吉街举办了湛卢咖啡沙龙,让咖啡爱好者能免费品饮各大产区与湛卢独家配方风味,并且湛卢沙龙咖啡师将会为您找出最适合您的完美品味。不得不说,这真的是一场很棒的活动,只要你是咖啡的爱好者,无论专业与否,都很适
1970-01-01 · 👁 82 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 虹吸壶 (Syphon)俗称「塞风壶」或「 虹吸 式」,是简单又好用的咖啡冲煮 方法,也是坊间咖啡馆最普及的咖啡煮法之一。虹吸壶虽然有「塞风式」的别名,却与 虹吸 原理无关,而是
1970-01-01 · 👁 160 · 评论冲泡咖啡的方法 虹吸法:利用虹吸原理,使被加热的水经虹吸管回升,与咖啡粉混合,经过完全淬炼后流回下面杯中。整个过程充满表演乐趣, 让客人在欣赏和玩味的气氛中品尝咖啡。 滤纸法:滤纸式咖啡壶是一位德国的家庭主妇在1908年发明的。滤纸能滤掉细微的咖
1970-01-01 · 👁 101 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡拉花 ,英文是Latte Art,表意就是拿铁的艺术,以奶泡在拿铁画上一幅图案,让咖啡除了口感、香气的别致外,再添加视觉的美感,从眼睛就开始对咖啡感到向往。 现在不只拿铁才能
1970-01-01 · 👁 158 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 懒人冲泡系列2|耶加雪菲精制日晒红樱桃的简易挂耳喝法? 埃塞俄比亚咖啡主要有八大产区,分别为:Lekempti、Limu、Illubabor、Djimmah、Harar、Teppi/Bebeka、Sidamo、Yirgacheffe
1970-01-01 · 👁 181 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡是世界上最受欢迎的饮品之一,它能提神醒脑,也能为人体补充营养,而且是人们生活品质的象征,但是在平时咖啡应该怎么喝呢?很多人对 咖啡冲泡方法 并不了解,今天小编就为大
1970-01-01 · 👁 198 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 自家冲煮咖啡成为热潮,不少人开始关心起在家喝咖啡的首要条件如何买 家用咖啡豆 ?咖啡豆与咖啡粉的区别在哪里?以前必须到专业咖啡店里去买的咖啡豆咖啡粉,现在在不少高端超市
1970-01-01 · 👁 185 · 评论