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意式咖啡的新鲜程度重要性——让你等待的咖啡往往才是好咖啡

意式咖啡的新鲜程度重要性——让你等待的咖啡往往才是好咖啡

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 意大利人说: 让你等待的咖啡往往是好咖啡,而在等待你的咖啡不可得。 新鲜烘焙的咖啡豆在室温下与空气接触 10 天后,就会部分程度上老化(氧化)(所以新鲜烘焙的咖啡豆都是用的单向排气阀包装,可

1970-01-01 · 👁 176 · 评论
中国咖啡“活化石”等待百年的“邂逅”

中国咖啡“活化石”等待百年的“邂逅”

二对咖啡店里,客人在越南下龙湾壁画前,品尝朱苦拉咖啡。 缪超 摄 中新网大理4月11日电(缪超)一百多年前,法国传教士将咖啡树种植在云南宾川偏远山村朱苦拉,开启中国咖啡种植历史。历经百年,朱苦拉咖啡却藏在深闺无人识,直到宾川迎来一批越南归侨。 记者

1970-01-01 · 👁 68 · 评论
意大利咖啡:经历过等待,方知滋味醇香

意大利咖啡:经历过等待,方知滋味醇香

对于一个咖啡爱好者来说,品尝一杯地道、香浓的意大利咖啡就像一次朝圣,接受味觉和心灵的双重洗礼!虽然中国的咖啡馆已经遍布大小城市,咖啡文化已经蔚然成风,但是地道的意大利咖啡馆还是很难寻!不过,caffe pascucci[帕斯库奇咖啡]的到来打破了这个局面,

1970-01-01 · 👁 157 · 评论
翔安咖啡文化节展销时间增至两天 60个免费摊位等待商家

翔安咖啡文化节展销时间增至两天 60个免费摊位等待商家

前天,翔安区第二届咖啡文化节咖啡宝贝评选启动报名,受到了众多喜爱咖啡的年轻女性的关注,她们或登录报名邮箱,或来到现场提交材料,为自己报名。 第一个报名的是青春靓丽、多才多艺的18岁女孩龙飘飘,她是厦门工商旅游学校空乘专业的学生。不久前,她还入

1970-01-01 · 👁 85 · 评论
冰滴咖啡常识 值得等待的冰滴咖啡在等你

冰滴咖啡常识 值得等待的冰滴咖啡在等你

相较于其他咖啡制作方式,冰滴咖啡显得尤为卓尔不群。 其一,不同于其他咖啡的高温萃取,冰滴咖啡反其道而行之,采用0度的冰水混合物,萃取温度维持在5度左右,如此的好处是萃取出的咖啡液口感纯净,几乎没有酸涩感,醇厚质地却得以保留,在很大程度上保留了

1970-01-01 · 👁 106 · 评论
Caffe Pascucci:经历过等待,方知滋味醇香

Caffe Pascucci:经历过等待,方知滋味醇香

对于一个咖啡爱好者来说,品尝一杯地道、香浓的意式咖啡就像一次朝圣,接受味觉和心灵的双重洗礼!虽然中国的咖啡馆已经遍布大小城市,咖啡文化已经蔚然成风,但是地道的意式咖啡馆还是很难寻!不过,Caffe Pascucci的到来打破了这个局面,它以醇正的意式咖啡

1970-01-01 · 👁 86 · 评论
BIALETTI双阀门摩卡壶分享

BIALETTI双阀门摩卡壶分享

盼星星盼月亮,等待已久的BIALETTI双阀门摩卡壶终于到货了!!!因为本人酷爱香浓的意式Espresso,原来的普通的摩卡壶是满足不了我的,特地订了顶级的双阀门壶来体验一下双阀门的魅力~~首先先来欣赏一下这个相当专业的BIALETTI的壶吧! 玩摩卡壶的人都知道,上下

1970-01-01 · 👁 91 · 评论
Caffe Pascucci:经历过等待,方知滋味醇香

Caffe Pascucci:经历过等待,方知滋味醇香

对于一个咖啡爱好者来说,品尝一杯地道、香浓的意式咖啡就像一次朝圣,接受味觉和心灵的双重洗礼!虽然中国的咖啡馆已经遍布大小城市,咖啡文化已经蔚然成风,但是地道的意式咖啡馆还是很难寻!不过,Caffe Pascucci的到来打破了这个局面,它以醇正的意式咖啡

1970-01-01 · 👁 117 · 评论
BIALETTI双阀门摩卡壶分享

BIALETTI双阀门摩卡壶分享

盼星星盼月亮,等待已久的BIALETTI双阀门摩卡壶终于到货了!!!因为本人酷爱香浓的意式Espresso,原来的普通的摩卡壶是满足不了我的,特地订了顶级的双阀门壶来体验一下双阀门的魅力~~首先先来欣赏一下这个相当专业的BIALETTI的壶吧! 玩摩卡壶的人都知道,上下

1970-01-01 · 👁 108 · 评论
首家创业咖啡开张 千万美金投资等待好项目

首家创业咖啡开张 千万美金投资等待好项目

如果你想边喝咖啡边创业,甚至遇见“伯乐”投资人,你会去哪里?日前,珠海第一家以咖啡厅为载体的开放式创业孵化平台开张纳客,南方软件园创业咖啡、创业梦工场正式启动。合作的投资机构还设立1000万美元天使投资基金,静待优秀项目。

1970-01-01 · 👁 163 · 评论