烘焙度会移动风味重心,也会改变萃取的节奏。浅烘保留较多花果香和明亮酸质,中烘偏向甜感与平衡,深烘往坚果、可可和厚实口感走。三种方向没有高下,合不合自己的喝法才重要。产区、品种、处理法、烘焙度加上冲煮参
1970-01-01 · 👁 1 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 刚接触 手冲咖啡 的小伙伴或许一开始有些迷茫,看似简单的冲泡实际上非常有讲究。想要冲出一杯风味十足的咖啡,以下五大手法看看有没有合适你的? 手冲咖啡 常用的五种姿势: 火山
1970-01-01 · 👁 87 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 想要得到一杯美味的 手冲咖啡 ,自然少不了一套冲泡的器具。对于想要接触手冲咖啡的人来说,这说不定是第一个难关。实际上,只要知道 手冲咖啡 都需要什么工具,实际并不是什么难
1970-01-01 · 👁 122 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡可以说是现代都市白领最爱的一种饮品了,不过爱喝咖啡的你都知道哪些国家才是 真正的咖啡生产大国吗?是以意式 Espresso 闻名天下的意大利,还是以星巴克横扫全球的美国?都不
1970-01-01 · 👁 93 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 防弹咖啡 的由来 美国新墨西哥州中部大城,有一个企业家叫 Dave Asprey,喜欢到处旅行。有一次在西藏遇到高山症,当地人给他喝了西藏的牦牛酥油茶后,高山症很快改善了。Dave Aspr
1970-01-01 · 👁 428 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 花式咖啡 去咖啡店你一般会点什么咖啡? Latte拿铁、Cappuccino卡布奇诺、 Mocha摩卡、Flat White白咖啡、Espress浓缩咖啡、Americano美式咖啡?怎么店,一篇帖子教会你 【 咖啡界
1970-01-01 · 👁 152 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡零基础入门小白可以上SCA吗?费用多少?学习周期有多长? 冲一杯好的手冲咖啡:入门工具篇 手冲咖啡顾名思义,就是将热水倒在咖啡粉上,经由滤纸和滤杯萃取出咖啡。由于热水的
1970-01-01 · 👁 93 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 【冷知识】Flat White和美式咖啡你真知道怎么做? 美式咖啡是比较常见的咖啡,它的热量不算高,美式咖啡中的美式咖啡因,具有促进脂肪分解的作用,所以有减肥的作用哦! 美式咖啡
1970-01-01 · 👁 146 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 好好来分析一下喝斋啡的好处 黑咖啡的好处 黑咖啡好处多 咖啡在国内已经成为非常普遍的饮品,每天早晨一杯新鲜咖啡提神醒脑,更是上班族们不可或缺的。此外,喝咖啡也提升了社交休
1970-01-01 · 👁 146 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 影响手冲咖啡的七大因素 很多小伙伴表示,明明按照了步骤来,为什么还是冲不出一杯好喝的手冲咖啡?现在小编从三大角度揭露下手冲咖啡常见的错误! 一杯好喝的手冲咖啡,可以品味
1970-01-01 · 👁 103 · 评论