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中国普洱孟连产区|缅甸交界新产区厌氧发酵卡蒂姆介绍冲煮分享

这支豆子（卡蒂姆）来自位于云南省西南部的孟连产区。这是中国与缅甸交界的一个咖啡新产区，边界区域高于其他云南种植区的高海拔，昼夜温差较大，给了咖啡樱桃比较丰富的营养和矿物质成分，让该地区的卡蒂姆品种的品质明显优于云南其他较低海拔的种植区域。

1970-01-01 · 👁 95 · 评论

世界新型专利的“滤立式手冲咖啡”是什么？怎么冲泡？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）研发出滤立式手冲咖啡新世代产品的宝旺莱六号花园酒店董事长庄宗泽〈中〉介绍产品的冲泡方法。世界新型专利的滤立式手冲咖啡新世代产品的独特包装与设计。随着咖啡的风潮与潮流，而今咖啡已变成世

1970-01-01 · 👁 106 · 评论

咖啡界新届网红，星巴克气致冷萃咖啡

致冷萃咖啡现在最红的的咖啡已经从冷萃咖啡变成气致冷萃啦!!! 那么，这个咖啡界的新届网红，究竟是何方神圣? 到底有什么魅力，引得无数人趋之若鹜? ● 小编今天就和大家一起来涨涨知识。初听闻气致冷萃时，就被其名字所吸引。它采用了一种特别的加工

1970-01-01 · 👁 137 · 评论

瑰夏咖啡生豆，瑰夏咖啡咖啡界新宠

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店危地马拉瑰夏危地马拉瑰夏-阿卡提兰果产区(Guatemala Acatenango Gesha)。 2007年,危地马拉增设了第8个咖啡产区,Acatenango Valley(R),我们翻成阿卡提兰果区。 2007年Anacaf(危地马拉咖啡

1970-01-01 · 👁 61 · 评论