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研究人员找到一种可以轻松测出混合咖啡豆比例的方法
据外媒报道，多年来，因为咖啡豆产量的短缺问题一直流传着咖啡末日的说法。现在看来这个末日中还掺了其他一些负面元素--假冒咖啡豆，这已经成为了困扰世界各地咖啡爱好者的一大问题。跟假冒橄榄油一样，假冒咖啡豆并不是说豆子是人造的，而是它的品质跟消费
1970-01-01 · 👁 203 · 评论
雀巢咖啡检测出不安全成分？速溶咖啡对人体是否会影响
雀巢咖啡起源于1930年。当巴西政府开始与 雀巢公司 接触时，咖啡权威马克思莫根特尔立刻同他的研究队伍着手研究一种只需用水冲调同时又能保持咖啡原汁原味的方法。经过在 瑞士 实验室长达七年的调查研究，最终他们找到了答案。雀巢咖啡现已成为世界知名的品
1970-01-01 · 👁 212 · 评论
怎么打奶泡？ 直接靠手就能测出奶泡的温度
牛奶最适宜的温度是在60~70度之间，我们将如何掌据这个温度呢?个人建议是您需要配备一支温度计，你可以直接将温度计插入到发泡的牛奶中，这样牛奶的温度就会一目了然了。当然，由于经验的积累，最终您也可以脱离温度计了，直接靠手就能测出奶泡的温度。其技
1970-01-01 · 👁 106 · 评论