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新鲜购买咖啡豆用什么容器保存 没用完咖啡豆冷冻还是冷藏好呢
本文旨在让广大刚刚接触精品咖啡的小伙伴们对于咖啡有一个深入浅出而又全面的认知。今天，我们来谈谈如何保存购买的咖啡豆。 首先我们需要知道什么样的咖啡豆是新鲜的：生豆一年以内，熟豆距离烘焙一个月以内的咖啡豆才能算得上是新鲜的咖啡豆。生豆的环节我
1970-01-01 · 👁 164 · 评论
送再多咖啡也没用 星巴克普通员工年薪和CEO竟然差了1049倍！
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 分店遍布全球，近日还在上海开了首家以焙烤美食为特色的新门店臻选咖啡焙烤坊的美国咖啡连锁点星巴克，日前首次公开了员工的平均薪资：1年1万2754美元（约8.64万人民币），加送52
1970-01-01 · 👁 78 · 评论
有机咖啡和普通咖啡的区别 有机咖啡没用农药更加环保吗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 您是否知道咖啡是世界上化学处理最多的食物之一？！ Did you know that coffee is one the most chemically treated foods in the world?! 根据CS Monitor的说法，传统的咖啡种植
1970-01-01 · 👁 183 · 评论
为什么有的人喝咖啡提神，有的人喝咖啡没用？咖啡因的作用
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 大家都知道 咖啡因 能提神，但是不清楚机制。现在美国科罗拉多大学睡眠生物学实验室与英国剑桥分子生物实验室合作，发现咖啡因会影响身体的生物时钟，而且是主控时钟。 哺乳动物的
1970-01-01 · 👁 61 · 评论
Espresso萃取标准最没用？高手卖的不是espresso,而是Ristretto！
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 做好 espresso ，是一个非常系统的工程，forger家的核心，是为了获得最大的利润，做顾客能够接受的产品。首先要确定顾客能够接受的价格，再做这个价格下他们能够不骂娘甚至有惊喜
1970-01-01 · 👁 205 · 评论
小心！空腹喝咖啡会伤胃，喝加了牛奶或奶泡的拿铁并没用
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 喝咖啡的常识 咖啡的作用以及效果，适用范围 早晨起床喝一杯咖啡真的很棒！除了可以从品尝咖啡香中开启一整天的好精神之外，还可以帮助肠胃蠕动，许多人都知道喝咖啡的好处很多，
1970-01-01 · 👁 254 · 评论