搜索普通文章
搜索结果
沙尔瓦多象豆种咖啡简介：萨尔瓦多帕卡马拉种咖啡风味
品种由来 Pacamara品种是Pacas种与Maragogype种的人工杂交种，最早在20世纪50年代（多数指1958年），由萨尔瓦多研究机构培育而成。新品种被认为是追求大颗粒阿拉比卡种的结果，良好的继承了母株的优良性状。Pacas有Bourbon血统，是萨尔瓦多当地自然变种，继
1970-01-01 · 👁 75 · 评论
沙尔瓦多象豆种咖啡介绍 萨尔瓦多帕卡马拉种咖啡风味 莎尔瓦多咖
帕卡马拉是萨尔瓦多波旁矮种帕卡斯与象豆这两个品种配种（pacas x Maragogype）而成，带有水果香酸和甜感，时而有饼干香，时而有水果味，厚实度与顺滑感佳，适合嗜酸族，整体风味远优于象豆。 粘稠度高，油脂感明显是其最大特色，浅焙的酸质近似于青苹果，很
1970-01-01 · 👁 197 · 评论