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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）大家好，小伙伴都会买咖啡器具和咖啡豆回家自己做手冲咖啡，小编经常也会收到各种手冲咖啡问题，小伙伴们讨论的热情也很是高涨。那么今天，小编就来跟大家分享几个新人常见的

1970-01-01 · 👁 142 · 评论

【问题一】 Q：为什么打出来的奶泡会稀？ A：奶泡太稀太薄那就是表示发泡量不够。打奶泡第一阶段就是【打发】，顾名思义，就是通过垂直方向的翻滚，把空气拉扯进牛奶里面，从而形成泡沫。平时打奶的时候你可以听到嘶嘶的声音，那就是空气进入牛奶的声音，

1970-01-01 · 👁 215 · 评论

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡零基础入门小白可以上SCA吗？费用多少？学习周期有多长？一直以来都有很多入门的朋友来向我们咨询一些咖啡的基础问题这次我们整理了29个问题进行汇总和解答 Q1 什么是单品

1970-01-01 · 👁 75 · 评论

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1.自动上下水的咖啡机在暂停供水状态下不能开机使用，手动加水的咖啡机需在使用前检查水箱水量，使用前做好补水工作。 2.半自动咖啡机使用前需要开后电源预热，通常需观察锅炉压力指针达到绿色区

1970-01-01 · 👁 139 · 评论

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 要成为一名咖啡达人，首先要了解一些基本知识，以下是咖啡新手在学习的过程中经常出现的疑问，现为大家总结整理一下：【问题集合】： 1 我是新手，适合喝什么样的咖啡？答：咖啡的口感是不分适合新

1970-01-01 · 👁 159 · 评论

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 众所周知，咖啡豆有许多种处理法可是你知道这些处理法有什么不同吗？那么今天小编为你科普一下咖啡生豆几种最常见的处理法吧日晒处理日晒法是种传统的咖啡豆初加工方法，目前埃塞俄比亚和也门这

1970-01-01 · 👁 67 · 评论

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一直以来都有很多入门的朋友来向我们咨询一些咖啡的基础问题这次我们整理了29个问题进行汇总和解答 Q1 什么是单品咖啡？答：单品咖啡即指单一产地咖啡豆所做出来的咖啡，也叫精品咖啡。 Q2 咖啡怎

1970-01-01 · 👁 71 · 评论

手工打奶泡需要设备 Tiamo HA152B双层奶泡杯或单层 Tiamo拉花杯 KONTESSA VEV VIGANO摩卡壶之所以用摩卡壶，是因为它可以煮出意式浓缩咖啡，虽然没有办法和机器煮的浓缩相比。因此，摩卡壶是没有机器又想尝试拉花的朋友的选择。机器打奶泡需要设备 Tiamo拉

1970-01-01 · 👁 165 · 评论

需要一小杯Espresso和一杯牛奶(150～200毫升)，拿铁咖啡中牛奶多而咖啡少，这与Cappuccino有很大不同。拿铁咖啡做法极其简单，就是在刚刚做好的意大利浓缩咖啡中倒入接近沸腾的牛奶。事实上，加入多少牛奶没有一定之规，可依个人口味自由调配。如果在热牛奶

1970-01-01 · 👁 67 · 评论

拿铁是最为国人熟悉的意式咖啡品项，它是在沉厚浓郁的Espresso中加进等比例,甚至更多牛奶的花式咖啡。有了牛奶的温润调味，让原本甘苦的咖啡变得柔滑香甜，甘美浓郁,就连不习惯喝咖啡的人，也难敌拿铁芳美的滋味。和卡布奇诺一样,拿铁因为含有多量的牛奶而

1970-01-01 · 👁 97 · 评论

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