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巴西咖啡贝洛奥里藏特咖啡产量 米纳斯吉拉斯州五大咖啡产区介绍
毫无疑问，你已经品尝过 巴西咖啡 ：这个国家占世界绿豆的30％左右，贝洛奥里藏特所在的米纳斯吉拉斯州（Minas Gerais）生产了一半。 然而，这不仅仅是一个咖啡生产地区：它也是一种咖啡消费地区，随着特色咖啡和实验发酵变得越来越普遍，Belo Horizonte的第
1970-01-01 · 👁 151 · 评论
日本No.1人气Doutor开业了！日本上班族每日打卡冰美式和三明治
日本No.1人气Doutor吴江路开业， 毫无疑问，又是排长队！ 很多网友已经打过卡 感受一下日本上班族每日打卡的咖啡仪式感 图片来源@Celine栋琳伐是席琳 据说出品咖啡豆主要来自位于夏威夷科纳的种植园， 也有严选自全球20个不同的国家 图片来源@能筱宝 图片来
1970-01-01 · 👁 184 · 评论
到底瑰夏是什么来历？瑰夏是咖啡豆种，与日本的艺伎毫无关系
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 很多朋友问，到底 瑰夏 是什么来历？ 1931年，一组植物学家到埃塞俄比亚西南部考察，在靠近 瑰夏 村 （Gesha） 附近，发现了 瑰夏 豆种，树形相当高大，种籽比一般埃塞俄比亚豆大一些。他们把种籽带
1970-01-01 · 👁 210 · 评论
咖啡大赛冠军都惊艳的神级Balmuda手冲壶，连泡杯面都毫无压力
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 继风靡一时的烤吐司神器The Toaster于今年3月在台上市后，来自日本东京的Balmuda最近再度推出新一代神级家电手冲壶The Pot，品牌以为了让厨房体验变得更有乐趣为出发点，汇集各界咖啡师的意见，精心
1970-01-01 · 👁 183 · 评论
夏天到！教你毫无负担的喝星巴克、Costa
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 酷暑难耐，可能无论如何你也难以抵挡饮料的诱惑了，即便是平日里对于饮料的热量有所忌惮的瘦身跑者来说，运动过后或是酷暑下的街头肯定也希望能去买一杯饮料来解解暑，下面就来分享下在星巴克、Costa
1970-01-01 · 👁 402 · 评论
那些逐渐衰落的咖啡豆种植地(3)
印度尼西亚：亚洲代表 毫无疑问，印度尼西亚曾是亚洲首屈一指的老牌咖啡生产地。印尼整个群岛最好的咖啡种植区分别在爪哇岛、苏门答腊岛和苏拉威西岛，几个主要出口市场是欧盟、美国和日本，这也从侧面反映出该国咖啡的品质优异。 在过去几年中，印尼的咖啡
1970-01-01 · 👁 64 · 评论
那些逐渐衰落的咖啡豆种植地(2)
巴西：危险的宝座 毫无疑问，如果没有巴西，世界上的咖啡产量会减去很大部分，其出产的咖啡要占到全球消费量的三分之一。当地的咖啡种类繁多，但由于政府对于产量的单纯追求，使得质优的咖啡品种不多，更多面向大众市常巴西总共有21个州，其中17个州出产咖啡
1970-01-01 · 👁 191 · 评论