Doubleespresso双份浓缩咖啡基本上,这是一款属于男性的饮料,带劲儿又毫不矫情,也是给真正的咖啡鬼们准备的加强版功夫咖啡。双份的意思并不是咖啡的分量加倍,而是同样多的水,咖啡粉的用量加倍,咖
1970-01-01 · 👁 262 · 评论法压壶用多粗的咖啡法压壶为什么选择粗研磨?法压壶咖啡浓密而沉重,但它有其独特的优雅。与任何方法一样,魔鬼在细节中:为了实现咖啡的完整表达,在冲泡后立即将其倾析,使其不会变得苦或白垩。然后,沉入这个丰富
1970-01-01 · 👁 234 · 评论专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)澳瑞白喝惯了拿铁、卡布奇诺,来一杯澳瑞白吧。澳大利亚经典,咖啡与牛奶的黄金配比,成品奶香四溢,咖味更浓。luckincof
1970-01-01 · 👁 255 · 评论短笛咖啡与澳白的区别?作为澳白的小兄弟,短笛咖啡的容量只有90ml,而澳白为150ml。其中短笛只要萃取单份浓缩的前段,而澳白是双份短时间萃取的浓缩。其次两者的奶泡是不同的,短笛的奶泡相对澳白更厚一点
1970-01-01 · 👁 135 · 评论意式全自动咖啡萃取多少毫升注意事项时间1.过粗的研磨:流速过快,<20秒就可能萃取出60毫升以上的咖啡液;浓缩颜色浅黄,质感稀薄,油脂维持的时间很短;口感酸度高、味道单一、水感重。2.过细的研磨:流速
1970-01-01 · 👁 192 · 评论在咖啡熟豆既定的情况下,影响一杯咖啡冲煮质量的6大因素,按重要性排序分别是: 第一重要:水质(Water Quality) 第二重要:粉水比(Ratio) 第三重要:研磨度(Grind)、冲煮时间(Time)、水温(Temperature) 第四重要:搅拌/扰流(Turbulence,也就是
1970-01-01 · 👁 233 · 评论具备有计时功能的手冲咖啡专用电子秤与电子温度计等数位装置,似乎逐渐成为进阶手冲咖啡的标准配备之一,尤其是手冲咖啡专用电子秤的,操作时看起来比较专业,方便,对于手冲滤泡咖啡的品质稳定度控制与减少变数等,亦提供实质上的加分,至少面对各式不同焙
1970-01-01 · 👁 143 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Panama Boquete Finca La Valentina Geisha Washed 巴拿马 波魁特 情圣庄园 艺妓/ 瑰夏 水洗处理法 情圣庄园故事信息介绍: 情圣庄园占地约12.5公顷,在巴拿马当地是微型的小型庄
1970-01-01 · 👁 202 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 浅烘焙或深烘焙咖啡豆皆可以制作 冰滴咖啡豆 ,在风味上,深烘焙咖啡豆淬取出的咖啡口感香浓浑厚; 浅烘焙豆则表现非常柔和酸感与清爽味道。 如果想要喝到更加甘甜顺口的咖啡,可
1970-01-01 · 👁 98 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 意式 浓缩咖啡 的萃取问题,以下举出较为常见的例子: 过度萃取(Over-extraction) 首先必须先了解萃取率的概念,根据VST Coffee Refractometer(咖啡专用折射仪,为多项咖啡国际
1970-01-01 · 👁 235 · 评论