专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 意式浓缩 咖啡的标准: 萃取过程中如果发现咖啡液流出的状态很快就变的不稳定,大幅度的跳跃,颜色也很快就变得很浅,这时就可以判断:粉饼内部出现问题(出现裂缝)或者压粉不均匀使得咖啡粉较少的
1970-01-01 · 👁 68 · 评论专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 意式浓缩 咖啡的标准: 萃取过程中如果发现咖啡液流出的状态很快就变的不稳定,大幅度的跳跃,颜色也很快就变得很浅,这时就可以判断:粉饼内部出现问题(出现裂缝)或者压粉不均匀使得咖啡粉较少的
1970-01-01 · 👁 65 · 评论专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 意式浓缩 咖啡的标准: 萃取过程中如果发现咖啡液流出的状态很快就变的不稳定,大幅度的跳跃,颜色也很快就变得很浅,这时就可以判断:粉饼内部出现问题(出现裂缝)或者压粉不均匀使得咖啡粉较少的
1970-01-01 · 👁 82 · 评论专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 意式浓缩 咖啡的标准: 萃取过程中如果发现咖啡液流出的状态很快就变的不稳定,大幅度的跳跃,颜色也很快就变得很浅,这时就可以判断:粉饼内部出现问题(出现裂缝)或者压粉不均匀使得咖啡粉较少的
1970-01-01 · 👁 62 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 冬日折梅,冲一壶虹吸黄金曼特宁,靠着暖气晒太阳~ 虹吸壺 syphon易学难精,萃取率高,很容易煮爆过萃,而且停火点不好抓,这是最主要的问题,也导致很多人学syphon不成转而学手
1970-01-01 · 👁 164 · 评论专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡馆每天都要调试研磨度,有的甚至没几个小时就要调整一次,严格的去对萃取结果有要求的话,其实应当每5个小时再调整一次,因为每个时刻豆子都在转变,甚至说气压 温度 湿度都会对萃取产生影响。
1970-01-01 · 👁 199 · 评论3月29日到30日,省台办副主任段俐娟、省台办机关党委书记程尊武等一行到普洱对即将在普洱召开的第六届云台会咖啡产业文化对接会进行专门指导和检查。 段俐娟一行先后到普洱国际咖啡交易中心、宁洱哈尼族彝族自治县曼崖咖啡庄园、宁洱同心那柯里特色旅游小镇
1970-01-01 · 👁 117 · 评论咖啡烘焙机的保养故障检查排除方式品牌推荐介绍 好的咖啡粉大小颗粒均匀,颜色均一; 不好的咖啡粉不是颗粒大小不一就是颜色不均,一般在选择咖啡粉时,理解第一条就不会选到不好的咖啡 粉了。 而速溶咖啡是将咖啡水浓缩,喷雾干燥而成,工艺复杂,冲泡后立
1970-01-01 · 👁 66 · 评论德龙半自动咖啡机发泡器漏水怎样检查故障进行维修 物流快,颜值超高。之前用过法压,爱乐压,摩卡壶。个人最喜欢法压,感觉豆子香味会比较纯粹。bf喜欢花式,所以趁打折赶紧买了我的第一个半自动咖啡机。因对这类机器尚没什么研究,所以觉得这个咖啡机很好。
1970-01-01 · 👁 158 · 评论A.水洗式/非水洗式 水洗式: 于水槽中,以水流及器具摩擦后,去除果肉及胶质后干燥,称为水洗式咖啡豆,其品质均一。 非水洗式:阳光自然干燥后,以去壳机除去果肉果皮,其品质不稳定。 B.平豆/圆豆 咖啡的果实是由两颗椭圆形的种子相对组成的。互相衔接的一面
1970-01-01 · 👁 79 · 评论