搜索普通文章

时间排序 点击排序

搜索结果

哈特曼阿拉比卡咖啡豆 帕卡玛拉咖啡加工日晒法像水果干香甜

哈特曼阿拉比卡咖啡豆 帕卡玛拉咖啡加工日晒法像水果干香甜

故事背后 哈特曼家族被认为是巴拿马特色咖啡生产的先驱之一。他们的故事开始于阿洛伊斯哈特曼Strasil在摩拉维亚地区出生于1891年,然后奥匈帝国,谁奠定了芬卡哈特曼,这是由他的儿子,Ratibor哈特曼成立后,地面工作于1940年。 今天芬卡哈特曼是家族企业家

1970-01-01 · 👁 171 · 评论
肯尼亚AATOP穆兰卡 双重水洗发酵SL28/34圣女果干风味及酸质

肯尼亚AATOP穆兰卡 双重水洗发酵SL28/34圣女果干风味及酸质

肯尼亚 AA TOP 产区:Muranga穆兰卡县 处理厂:WAMUGUMA寻觅处理厂 品种:SL28/34 等级:AA TOP 海拔:1750-1950masl 水份:9.9% 密度:822 g/L 风味描述:圣女番茄果干的风味及酸质,果肉香甜感,焦糖梅果感,乌梅汁带茶感,体脂感厚实且田度极高,余韵绵长

1970-01-01 · 👁 203 · 评论
“红宝石”处理 红处理方式果酱与水果干风味咖啡师大赛 Sammy Pi

“红宝石”处理 红处理方式果酱与水果干风味咖啡师大赛 Sammy Pi

Ruby :所谓的红宝石处理也是一个更难,更极端的红处理方式。使红处理的甜味和果味达到极致, 一不小心超过就会变成不好的发酵味的极端不好的领域。这个方法也需要大量的人工筛

1970-01-01 · 👁 136 · 评论
菠萝杏桃果干红酒风味危地马拉新东方产区番石榴平原庄园

菠萝杏桃果干红酒风味危地马拉新东方产区番石榴平原庄园

危地马拉是中美洲最重要的咖啡产国之一,境内山脉绵延甚长,地区性气候变各有千秋,因此造就了瓜国的八大咖啡产区,皆位于亚热带气候下的高地地形上,雨量丰沛稳定,肥沃的火山灰土壤是咖啡树生长的绝佳环境。Plan del Guayabo位在Volcn de Suchitn火山旁,在

1970-01-01 · 👁 132 · 评论
危地马拉新东方产区番石榴平原庄园 凤梨杏桃果干红酒

危地马拉新东方产区番石榴平原庄园 凤梨杏桃果干红酒

危地马拉是中美洲最重要的咖啡产国之一,境内山脉绵延甚长,地区性气候变各有千秋,因此造就了瓜国的八大咖啡产区,皆位于亚热带气候下的高地地形上,雨量丰沛稳定,肥沃的火山灰土壤是咖啡树生长的绝佳环境。Plan del Guayabo位在Volcn de Suchitn火山旁,

1970-01-01 · 👁 137 · 评论
 杏桃果干红酒风味危地马拉新东方产区番石榴平原庄园酒香日晒处

杏桃果干红酒风味危地马拉新东方产区番石榴平原庄园酒香日晒处

精品咖啡有丰富美好的味觉感受。即使采用精品咖啡豆制作的咖啡也不都是精品咖啡,这就要看它是不是充分发挥了咖啡豆的特色,是不是具有美好的味觉感受,如果没有,那也不能称为精品咖啡。精品咖啡一词最早是由美国的努森女士再《咖啡与茶》杂志上提出的,当

1970-01-01 · 👁 57 · 评论
精品咖啡哥斯达黎加咖啡风味果干,香草,蜂蜜,口感厚实细致

精品咖啡哥斯达黎加咖啡风味果干,香草,蜂蜜,口感厚实细致

颗粒饱满、酸度理想、香味独特浓烈。 哥斯达黎加的塔拉苏(Tarrazu)是世界上主要的咖啡产地之一,所产咖啡风味清淡纯正,香气怡人。哥斯达黎加的火山土壤十分肥沃,而且排水性好,是中美洲第一个因商业价值而种植咖啡和香蕉的国家。咖啡和香蕉是该国的主要

1970-01-01 · 👁 183 · 评论
精品咖啡哥斯达黎加咖啡风味果干,香草,蜂蜜,口感厚实细致

精品咖啡哥斯达黎加咖啡风味果干,香草,蜂蜜,口感厚实细致

颗粒饱满、酸度理想、香味独特浓烈。 哥斯达黎加的塔拉苏(Tarrazu)是世界上主要的咖啡产地之一,所产咖啡风味清淡纯正,香气怡人。哥斯达黎加的火山土壤十分肥沃,而且排水性好,是中美洲第一个因商业价值而种植咖啡和香蕉的国家。咖啡和香蕉是该国的主要

1970-01-01 · 👁 137 · 评论
精品咖啡哥斯达黎加咖啡风味果干,香草,蜂蜜,口感厚实细致

精品咖啡哥斯达黎加咖啡风味果干,香草,蜂蜜,口感厚实细致

颗粒饱满、酸度理想、香味独特浓烈。 哥斯达黎加的塔拉苏(Tarrazu)是世界上主要的咖啡产地之一,所产咖啡风味清淡纯正,香气怡人。哥斯达黎加的火山土壤十分肥沃,而且排水性好,是中美洲第一个因商业价值而种植咖啡和香蕉的国家。咖啡和香蕉是该国的主要

1970-01-01 · 👁 192 · 评论
精品咖啡哥斯达黎加咖啡风味果干,香草,蜂蜜,口感厚实细致

精品咖啡哥斯达黎加咖啡风味果干,香草,蜂蜜,口感厚实细致

颗粒饱满、酸度理想、香味独特浓烈。 哥斯达黎加的塔拉苏(Tarrazu)是世界上主要的咖啡产地之一,所产咖啡风味清淡纯正,香气怡人。哥斯达黎加的火山土壤十分肥沃,而且排水性好,是中美洲第一个因商业价值而种植咖啡和香蕉的国家。咖啡和香蕉是该国的主要

1970-01-01 · 👁 124 · 评论