有点_咖啡百科_咖啡百科

这是咖啡豆出油，在巴西，哥伦比亚，曼特宁这几个深烘豆烘好的第一周左右，就开始从咖啡豆内部渗出油点。时间再稍长一点，整个豆子都会油油的。正常现象，不用处理。

1970-01-01 · 👁 350 · 评论

今天这一篇，想先和大家分享一下我在网络上整理的一些考试试题，难度在中级咖啡师，内容有点长，所以分了上下集~~~希望大家可以认真阅读完~哈哈！1．女咖啡师仪态正确是(D)。A、翘腿B、低头玩手机C、双手

1970-01-01 · 👁 192 · 评论

很朋咖啡朋友对咖啡的第一印象是：咖啡是苦的，如果喝到是酸的咖啡，那一定会怀疑自己的这杯咖啡是不是坏的?是不能不新鲜了?其实前街告诉大家，咖啡的苦与酸是并存的。有很多爱喝大量咖啡的盆友有时喝下去的现磨咖啡是发酸味儿，担忧自身喝的现磨咖啡不是纯

1970-01-01 · 👁 555 · 评论

印度季风马拉巴尔 AA 产区：卡纳塔克邦Chikmagalur 品种S795，S9，Catuai，Cauvery 海拔：1,000-1,400m 处理：季风风味：坚果香料茶这种独特的品尝咖啡是您将品尝到的最佳季风阿拉伯咖啡之一。这款纯咖啡具有一定的泥土和强烈的芳香香气，以略带浓郁的

1970-01-01 · 👁 65 · 评论

2015年刚果味道收获中的卡瓦合作社包括4个微洗衣站，Kawa Kabuya，Kawa Kanzururu，Kawa Maber和Kawa Kenja。合作社是该地区农民与国际非政府组织合作的结果。每个参与的农民都以现金，建筑材料或劳动力提供少量捐助，参与的非政府组织将提供良好农业规范，

1970-01-01 · 👁 61 · 评论

佩雷拉坐落在安第斯山脉相对首都波哥大的另外一侧，位于被当地人称为咖啡金三角的中心。佩雷拉的周围有着大量的咖啡种植园和畜牧

1970-01-01 · 👁 167 · 评论

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）人们可以坐在这里写下关于巴西咖啡的书籍，但是如果你想读一本关于它的好书，请到你当地的图书馆找一份Vassouras：巴西咖啡县，1850-1890。种植者与奴隶在变革社会中的作用。斯坦

1970-01-01 · 👁 110 · 评论

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）有时候喝了杯咖啡居然有些咸咸的味道到底是自己的味觉失调了还是咖啡出现了问题嘞？其实咖啡不止苦味，还有酸、甜、咸，四种味道相互抑制，相互平衡。而甜在一杯咖啡里的地位还是

1970-01-01 · 👁 425 · 评论

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）爱乐压超好用但有点危险的咖啡神器那些吵着要看爱乐压的人！你们快出来！（此处应有查老师动态表情包）第一个问题：爱乐压是谁发明的？了解一下这位发明人的往事，以

1970-01-01 · 👁 102 · 评论

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）单品咖啡有点酸是坏了吗？为什么单品咖啡有酸味？单品的酸味从哪里来？一、酸味的来源：咖啡樱桃果实（coffee cherry）我想很多人根本不知道咖啡原本是长这个样子的，就

1970-01-01 · 👁 198 · 评论

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