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也门马塔莉的风味描述 日本人喝咖啡的习惯 埃塞俄比亚人喝咖啡的

也门马塔莉的风味描述 日本人喝咖啡的习惯 埃塞俄比亚人喝咖啡的

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 也门位处亚洲隔著红海和东非的埃塞俄比亚相望,是最高品质的自然日晒法咖啡生产国,也门生产的咖啡被称为 摩卡豆 ,事实上摩卡是一个咖啡出口港,包含附近东非的日晒豆早期都是从

1970-01-01 · 👁 90 · 评论
日本人为何这么爱喝罐装咖啡?罐装咖啡好喝吗?

日本人为何这么爱喝罐装咖啡?罐装咖啡好喝吗?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 众所周知,日本一直是咖啡的激战区。大到星巴克、蓝瓶子等连锁品牌,小到层出不穷的精品独立咖啡馆,论咖啡店数量和品质,日本完全可以跻身世界前列。但根据《日本咖啡协会》公布

1970-01-01 · 👁 171 · 评论
尖身波旁的复兴历史?尖身波旁特点和价格?日本人复兴尖身波旁?

尖身波旁的复兴历史?尖身波旁特点和价格?日本人复兴尖身波旁?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 尖身波旁 的复兴历史? 尖身波旁 特点和价格? 关于 尖身波旁 的风味,我最后再谈,这里先谈谈 尖身波旁 的咖啡因含量。根据统计资料,一般咖啡豆,其咖啡因的含量,阿拉比卡是0.9

1970-01-01 · 👁 110 · 评论
手冲还能这样玩?日本人玩手冲的脑洞简直要突破天际

手冲还能这样玩?日本人玩手冲的脑洞简直要突破天际

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 我们曾经介绍过日本的手冲绿茶店、手冲咖喱店,这次是手冲的鲜味高汤。日本的调味料品牌ON THE UMAMI,专卖昆布、鲣鱼、茶渍这类日式调味料,以不添加化学物质、秉持天然原味的理

1970-01-01 · 👁 193 · 评论
日本人鼓捣出了大蒜咖啡 喝完没蒜味不会口臭

日本人鼓捣出了大蒜咖啡 喝完没蒜味不会口臭

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 人们对咖啡的喜爱由来已久,从普通咖啡演变为奇特咖啡,一系列猫屎、象屎咖啡络绎不绝,现在又有一款咖啡隆重登场大蒜咖啡。是的,你没有看错,就是一些人从不吃,一些人吃后口臭的大蒜。 大蒜咖啡

1970-01-01 · 👁 94 · 评论
连日本人都搞不清楚!调豆? 美式?欧蕾?拿铁?咖啡种类大分析

连日本人都搞不清楚!调豆? 美式?欧蕾?拿铁?咖啡种类大分析

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在日本的咖啡店menu里,有许多选择提供给咖啡爱好者们。 但是也因为种类太多,又没有加以说明,也不好意思问店家,所以连日本人自己都搞不太清楚。 除了简单好分辨的义式浓缩咖啡(不加牛奶不加水,

1970-01-01 · 👁 122 · 评论
为什么蓝山咖啡都被日本人独霸了?中国有正宗的牙买加蓝山咖啡吗

为什么蓝山咖啡都被日本人独霸了?中国有正宗的牙买加蓝山咖啡吗

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你喝过蓝山咖啡吗? 你可能知道,蓝山位在牙买加东部。这座西加勒比海最高的山,尽管在它得天独厚的气候与土壤条件下所产出的咖啡豆,其实都还不算是真正的蓝山咖啡。唯有生长于海拔1700米以上的咖

1970-01-01 · 👁 92 · 评论
日本人也爱的台湾文物咖啡馆 秋惠文库传结束营业

日本人也爱的台湾文物咖啡馆 秋惠文库传结束营业

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 近几年复古怀旧风兴起,全台彷佛吹起另类的文艺复兴。隐藏在台北的巷弄内,有间浓缩了台湾400年文化史的文物咖啡馆「秋惠文库」。一进到店内就彷佛穿越了时光隧道,回到台湾过去的繁华岁月,深受日

1970-01-01 · 👁 179 · 评论
日本人热衷于无咖啡因咖啡 麒麟推出无咖啡因红茶

日本人热衷于无咖啡因咖啡 麒麟推出无咖啡因红茶

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 不少人可能遇到过这样的情况,下午喝了杯茶或者咖啡,精神好到整晚睡不着。现在日本市场上出现了越来越多无咖啡因饮料来解决这一问题。 日前,麒麟推出了午后红茶系列新品无咖啡因红茶。而在 5 月,麒

1970-01-01 · 👁 194 · 评论
咖啡爽节的职人魂:向日本人学专注做好一件事

咖啡爽节的职人魂:向日本人学专注做好一件事

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 图文/海伦 这个周末水花园生活创艺市集,将举办新年咖啡爽节。 刚从日本回来,探访了京都一家小而巧的咖啡店,这是神户朋友极力推荐。光是店名就很吸引:Wife Husband位在鸭川旁边,店非常小,两夫妻

1970-01-01 · 👁 82 · 评论