无关_咖啡百科_咖啡百科

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）此前苹果公司将自己的收益减少归咎于中国经济减速，星巴克的利润减少是否也是因为中国市场的冷淡呢。星巴克一直被看做是中美贸易战中受害的企业代表。据美国媒体报道，新的竞争

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1600年代荷兰船员们从当时的殖民地印尼载运咖啡回欧洲途中，因为船中没有热水，无法饮用热咖啡，于是便想出了冰滴咖啡。用冷水萃取的咖啡，味道柔和顺口，香气扑鼻，不只是船员们

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）这三年，日积月累喝了很多咖啡馆，比起在家里冲制咖啡，更享受的是在户外咖啡馆晒著太阳，与朋友闲聊的乐趣。认识了咖啡师D小姐之后，我也从一个很low的Flat white/Latte迷，开始

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）虹吸壶（Syphon）俗称玻璃球或虹吸式，是简单又好用的咖啡冲煮方法，也是坊间咖啡馆最普及的咖啡煮法之一。虹吸壶虽然有虹吸式的别名，却与虹吸原理无关，而是利用水加热后产生

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）中国咖啡市场体量巨大，发展迅速，而已，最近竞争味太重了，商家这样打来打去，这样咖啡会更好喝？仔细想想，2017年突然冒出那么多饮品品牌，背后也是资本刻意布局了垂直饮品

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）很多朋友问，到底瑰夏是什么来历？ 1931年，一组植物学家到埃塞俄比亚西南部考察，在靠近瑰夏村（Gesha）附近，发现了瑰夏豆种，树形相当高大，种籽比一般埃塞俄比亚豆大一些。他们把种籽带

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）也不清楚是从何时开始，拉花仿佛成为了精品咖啡的一部分。客人光顾精品咖啡店时，觉得奶咖里有拉花设计，是理所当然的。但其实，除了美观以外，拉花究竟有什么作用呢？今天我们从六个方面去探讨拉花

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｜无关咖啡｜藏在集装箱里的惊喜据说是广州最难找的咖啡馆，就藏在华侨新村的别墅区里。老板金鱼把一个集装箱放在院子里，里面煮咖啡，外边透气闲坐。在搬了新地址后，咖啡馆还是一个方盒子结构，一整面玻璃墙，和门口的小庭院，一样的延续集装箱风格。

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无关咖啡是一间私密度很高的精品咖啡馆，但因为身在巷子中，所以第一次去难免会迷路。小店在一栋别墅的庭院内，以一个货柜设计成一间开扬又文艺气十足的小店，而店前则是独立的私家庭院，果树婆娑。在这样无可挑剔的环境，喝一杯咖啡，实在令人惬意。从日

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店内选用的是来自上海烘焙的咖啡品牌纯粹。她家的出品稳定，在咖啡界早已小有名气。每日大概有3种豆可选，像日晒耶加雪菲、哥斯达黎加和桃喜，比较有新鲜感的是第3个，属于手工拼配豆。店内的咖啡师乐乐介绍说，选择这款豆的原因，是因其有很香的水蜜桃香气

1970-01-01 · 👁 106 · 评论

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