1:选注入点 将奶沫进行上下抖动、左右摇晃完全充分处理后,,拉花缸嘴向下伸延的直线与咖啡杯把手向前所延伸的直线呈垂直的角度,在杯口直径的1/3处选点注入。 2:迅速刺破 注入时,保持小流量垂直并且控制流速espress油脂层,此时可进行绕圈法/左右移动法
1970-01-01 · 👁 187 · 评论轻轻摇晃烧杯使咖啡液均勻,八十七度左右是理想的饮用温度,即可倒入已加温的咖啡杯内享用。 注意事项: 应避免将咖啡反复冲泡,因第二次以后的冲泡只能得到含烟焦味咖啡色的水而不是咖啡。 烧杯在高热度时,应避免接触冷水而造成破裂,而且应注意杯中无水或
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