专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 据钛媒体报导,连咖啡Coffee Box宣布近日已完成1.58亿元B+轮融资,本次融资由启明创投领投,高榕资本跟投。据了解,连咖啡此前已完成4轮融资,投资方包括钟鼎投资、星创投(由李静
1970-01-01 · 👁 194 · 评论做代餐食品的 Soylent 最近拿到了一笔由 Google Ventures 领投的 B 轮 5000 万融资。 加上这笔融资,Soylent 现在一共已经拿到了 7400 万美元的融资。新拿到的这笔钱,Soylent 会用于扩张全球市场并在线下超市和咖啡馆推广它的代餐产品。 目前 Soylent 还没
1970-01-01 · 👁 125 · 评论听到拿到第一名,翘鼻子咖啡品牌创始人吴森胜非常兴奋。他是高中时随父亲从台湾来东莞读书的。因为非常爱喝咖啡,毕业后干脆自己在东莞开了家咖啡店,目前已经发展到四家。他甚至还把云南的咖啡树引进种植到东莞,志在打造咖啡的全产业链。 国家咖啡师考评员
1970-01-01 · 👁 190 · 评论拿到这个豆子的时候被他的外形吓了一跳。生豆的外形非常漂亮,体型相当饱满,个头很大,从尺寸和瑕疵率上来说完全可以跟巴布亚新几内亚的Sigri庄园以及澳大利亚山顶农园的豆子相比1869年,加拉帕格斯群岛的第一个拥有者曼努艾尔科波斯先生,希望找到一种适合
1970-01-01 · 👁 182 · 评论拿到这个豆子的时候被他的外形吓了一跳。生豆的外形非常漂亮,体型相当饱满,个头很大,从尺寸和瑕疵率上来说完全可以跟巴布亚新几内亚的Sigri庄园以及澳大利亚山顶农园的豆子相比1869年,加拉帕格斯群岛的第一个拥有者曼努艾尔科波斯先生,希望找到一种适合
1970-01-01 · 👁 195 · 评论近拿到一批非洲卢旺达的豆子,坦白说实话,之前对卢旺达(Rwanda)咖啡并没有很深的印象,只是经由电影《卢旺达饭店》(Hotel Rwanda),对1994年卢旺达大屠杀的那场残剧无法磨灭。但仔细品尝卢旺达波本后,觉得味道真的不错,值得推荐。近年该国努力种族和解
1970-01-01 · 👁 100 · 评论拿到咖啡后要静置半个小时,以待咖啡豆的渣子沉淀, 让咖啡与奶泡完美的融合在一起。 这期间,你可以与同桌的女生/先生聊一聊最近刚融资十几亿美金的项目,或者分享一下欧洲自驾游的心得。 不要用原装的纸杯,向服务生要带星巴克logo的咖啡杯, 抽出随身携带
1970-01-01 · 👁 93 · 评论每当拿到一包未曾尝过的咖啡豆,咖啡杯测师会用以下方式来进行品尝。当然,这套作法并不见得是最理想的、或者符合某种业界标准之类,只是我个人惯用的品尝方式(tasting profile)罢了!品尝的目的是为了研究与学习,如果你不是咖啡业者,这套方式也许不见得适
1970-01-01 · 👁 89 · 评论每当拿到一包未曾尝过的咖啡豆,咖啡杯测师会用以下方式来进行品尝。当然,这套作法并不见得是最理想的、或者符合某种业界标准之类,只是我个人惯用的品尝方式(tasting profile)罢了!品尝的目的是为了研究与学习,如果你不是咖啡业者,这套方式也许不见得适
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