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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）今年8月，星巴克与阿里巴巴组CP，宣布达成全方位深度战略合作。星巴克携手阿里旗下饿了么，开始外送咖啡了，计划于今年年底前覆盖国内30个主要城市超过2000家门店（长江日报记者8

1970-01-01 · 👁 165 · 评论

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 公平贸易咖啡公平吗？随著饮用咖啡的人口增加，越来越多人开始关心咖啡市场的剥削问题。公平贸易咖啡的兴起，让咖啡小农能获得一个保证收购价格，而继续维持生计，进而永续经营。随之而来的，是更多

1970-01-01 · 👁 67 · 评论

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 公平贸易咖啡公平吗？随著饮用咖啡的人口增加，越来越多人开始关心咖啡市场的剥削问题。公平贸易咖啡的兴起，让咖啡小农能获得一个保证收购价格，而继续维持生计，进而永续经营。随之而来的，是更多

1970-01-01 · 👁 71 · 评论

作为全球最大的咖啡品牌，星巴克的成功不单单只是源于一杯咖啡的醇香，亮眼的周边产品同样是品牌消费者价值的重要组成环节。近几年，星巴克开始尝试与多个时尚品牌进行基于周边产品的跨界合作，在为消费者的生活和工作带来品质和惊喜的同时，也获得了更多连

1970-01-01 · 👁 169 · 评论

来咖啡馆，首先当然是来喝咖啡的。咖啡这种神奇的饮料，早在阿拉伯人时代就被赋予了神奇的功能，借助咖啡，人们思考问题、梦想世界、辩论时政，是思想家和国际象棋大师的精神食粮对了，阿拉伯人就是在咖啡铺中锤炼国际象棋技艺的。来到咖啡馆，人们阅读、聊

1970-01-01 · 👁 60 · 评论

手上还有几斤咖啡生豆，最近天热，加上抽油烟机坏了，用炒锅炒豆子实在太痛苦了，不得不进了一套新的烘豆设备。先烘好的成品，用的是曼特宁的生豆，一笼豆子烘了两个阶段，一个是一爆的浅烘，一个是二爆的深烘。浅烘的豆子味道已经很浓郁了，一般烘到这个

1970-01-01 · 👁 148 · 评论

1. 去除冰箱异味除了茶叶、柠檬、桔子皮，现磨的咖啡粉也有相同的作用。一两天以后，冰箱里不但异味全无，还会让你闻到味道就突然想喝咖啡。 2. 消减脂肪团高价的脂肪团去除霜里几乎都有一种主要成分就是咖啡因。传说咖啡因加速新陈代谢，减少脂肪团的堆积

1970-01-01 · 👁 58 · 评论

这并不是我危言耸听，是美国政府说的。他们在上星期的一个环境会议上提到，在全球变暖的影响下，咖啡是最为脆弱的经济作物。咖啡是一种对温度变化极为敏感的作物，温度上升带来的温室效应会让世界的咖啡产区处于很危险的境地。环境保护部门的官员 Gina McCar

1970-01-01 · 👁 188 · 评论

这并不是危言耸听，是美国政府说的。近期，美国政府在一个环境会议上提到，在全球变暖的影响下，咖啡产量正处于危险境地，也许不久咖啡将变成一种真正的奢侈品了。说不准哪天就喝不到这个奢侈品了。趁现在还未消失请珍稀你手上那杯有着神奇功效和文化的咖啡

1970-01-01 · 👁 78 · 评论

1. 去除冰箱异味除了茶叶、柠檬、桔子皮，现磨的咖啡粉也有相同的作用。一两天以后，冰箱里不但异味全无，还会让你闻到味道就突然想喝咖啡。 2. 消减脂肪团高价的脂肪团去除霜里几乎都有一种主要成分就是咖啡因。传说咖啡因加速新陈代谢，减少脂肪团的堆积

1970-01-01 · 👁 86 · 评论

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