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我有机会尝试我的第一杯印度迈索尔咖啡，发现它绝对美味：更像是一种黑咖啡或浓缩咖啡。因此，当我在台北的一个咖啡展览会上看到印度咖啡豆时，我被迷住了。我很乐意向你介绍这些......印度咖啡样品本文介绍了

1970-01-01 · 👁 191 · 评论

有点儿吵，却不喧闹人很多，但彼此独立这是家令人惬意的咖啡馆，温暖、洁净而且友好，我把我的旧雨衣挂在衣架上晾干，并把我那顶饱受风吹雨打的旧毡帽放在长椅上方的架子上，叫了一杯牛奶咖啡。侍者端来了咖啡，我从上衣口袋里取出一本笔记簿和一支铅笔，

1970-01-01 · 👁 97 · 评论

我有咖啡，你有故事吗？广州长洲岛上，有一名这样的文艺女青年：她开咖啡馆，别人给她讲一个故事，她送出半杯咖啡；她也给陌生人发晚安的信息，一元一条，出乎她意料的是，这么偏门的生意却吸引了不少人下单。她曾经是企业的白领，收入也有小康水平，在快节

1970-01-01 · 👁 101 · 评论

粉的研磨粗细我有听到过一些人说冰萃的咖啡粉应该磨得比法压壶的还要粗点，这听上去似乎有点含糊不清。更具体点呢，粉的粗细磨到跟面包屑的大小差不多。当然，你也可以根据你自己的喜好调整的，对此，我们也有两个小建议：不要相信：越粗越好（那岂不是不

1970-01-01 · 👁 56 · 评论

我有一台旋转刀片磨豆机，我需要再买一个更贵的能磨更细的磨豆机才能最大限度享用我的爱乐压吗？答：我们测试过很多此类磨豆机，发现效果也很好，只需要比说明书上建议的多磨一会就可以了。可以试试两勺30秒的研磨时间。当达到浓咖啡所用的份的细度的时候粉

1970-01-01 · 👁 184 · 评论

那些诞生于旧时光里的百年咖啡馆咖啡的口味千变万化，每个人对好咖啡的定义也有所不同。有人喜欢阿拉比卡的风情万种，亦有人热爱罗布斯塔的返璞归真;有人喜欢浅度烘焙的酸味，也有人热爱重度烘焙的回甘。要想呈现和满足那么多不一样的口味，也就只有咖啡馆

1970-01-01 · 👁 110 · 评论

前面也有提到过北京咖啡协会会长在演示哥伦比亚手冲时，所使用的器具，说实话，在没有听到名字之前，陈磊真心不知道是什么，只是觉得是件蛮有意思的咖啡制作器具，看着用起来很方便，能大大降低咖啡制作的难度。当时会长说这叫咖啡飘逸杯，说实话，也许是我

1970-01-01 · 👁 66 · 评论

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