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哥伦比亚是一个多元化的种植区域，沿着三条山脉从北向南蔓延，这些山脉是安第斯山脉的北部延伸。哥伦比亚咖啡可以很出色。大多数咖啡，特别是来自Huila，Cauca，Narino和Tolima南部种植区的咖啡来自小型家庭农场，当采摘和加工完成时，它们可以是特殊的：

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Huila以生产哥伦比亚最好的咖啡而闻名。这个咖啡来自整个地区的各种小农场，生长在热带雨林的树冠下。农民及其家人可以获得住房和医疗保健，他们的孩子可以进入附近的学校。此外，通过对农场实施严格的禁猎规则来保护野生动物。当地农民在CoOp一起工作，

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥伦比亚咖啡庄园|【雪峰】【惠拉省圣奥古斯

1970-01-01 · 👁 123 · 评论

哥伦比亚希望庄园咖啡这批瑰夏活下来了，并且在2012年的收获季，拿到了当年美国精品咖啡协会年度世界咖啡大赛的第二名，与希望庄园另外两个庄园的瑰夏，一共在前十名里抱走3个名次：第二、第三与第七，创下不可思议的三冠王。希望庄园与别的庄园不太一样，

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哥伦比亚咖啡的品种主要为小粒咖啡。植物为小乔木或大灌木，高5-8米，基部通常多分枝；老枝灰白色，节膨大，幼枝无毛，压扁形。叶薄革质，卵状披针形或披针形，长6-14厘米，宽3.5-5厘米，顶端长渐尖，渐尖部分长10-15毫米，基部楔形或微钝，罕有圆形，全缘或

1970-01-01 · 👁 106 · 评论

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