专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 波旁 种,原生于印度洋的波旁岛(现称留尼旺岛),是铁皮卡(Typica)突变产生的次种,与铁皮卡同属现存最古老的咖啡品种,绿色果实成熟时会呈现鲜红色,而黄波旁种则是波旁种与其他品
1970-01-01 · 👁 88 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在手冲时经常出现一些问题:为什么我冲出来的咖啡每次风味豆不一样?其实很多时候,并没有注意水温这个参数,水烧开等差不多时间就开始冲煮....首先,要有一个很重要的观念,那就
1970-01-01 · 👁 64 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前言 在手冲时经常出现一些问题:为什么我冲出来的咖啡每次风味豆不一样?其实很多时候,并没有注意水温这个参数,水烧开等差不多时间就开始冲煮....首先,要有一个很重要的观念,
1970-01-01 · 👁 115 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 酒精灯煮虹吸咖啡完整教程,在家煮一杯好喝的虹吸咖啡 手冲咖啡使用的是过滤法,而虹吸式咖啡则是把浸泡法和过滤法加以融合,其实更加能突显风味,但现在流行的精品咖啡多用过滤法
1970-01-01 · 👁 90 · 评论