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红波旁和黄波旁有什么不同 两种波旁咖啡豆风味口感差很远吗

红波旁和黄波旁有什么不同 两种波旁咖啡豆风味口感差很远吗

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 波旁 种,原生于印度洋的波旁岛(现称留尼旺岛),是铁皮卡(Typica)突变产生的次种,与铁皮卡同属现存最古老的咖啡品种,绿色果实成熟时会呈现鲜红色,而黄波旁种则是波旁种与其他品

1970-01-01 · 👁 88 · 评论
冲煮手冲咖啡的水温重要吗?- “差不多”其实差很远!

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在手冲时经常出现一些问题:为什么我冲出来的咖啡每次风味豆不一样?其实很多时候,并没有注意水温这个参数,水烧开等差不多时间就开始冲煮....首先,要有一个很重要的观念,那就

1970-01-01 · 👁 64 · 评论
【实验】手冲咖啡的水温有多重要?手冲咖啡水温多少合适?

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前言 在手冲时经常出现一些问题:为什么我冲出来的咖啡每次风味豆不一样?其实很多时候,并没有注意水温这个参数,水烧开等差不多时间就开始冲煮....首先,要有一个很重要的观念,

1970-01-01 · 👁 115 · 评论
手冲咖啡和虹吸区别分析 手冲咖啡与虹吸咖啡的味道真的差很远?

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 酒精灯煮虹吸咖啡完整教程,在家煮一杯好喝的虹吸咖啡 手冲咖啡使用的是过滤法,而虹吸式咖啡则是把浸泡法和过滤法加以融合,其实更加能突显风味,但现在流行的精品咖啡多用过滤法

1970-01-01 · 👁 90 · 评论