专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 烛芒,这个在毛竹眼中颇具东方古典韵味的名字,实际上是个音译词。它的原名Drima Zede,在当地方言中是Best Approach(最佳)的意思,并没有像中文名那么蕴藉。 同为埃塞俄比亚原
1970-01-01 · 👁 89 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 红 波旁 一般咖啡树开花结果后,咖啡果实的颜色变化是由: 绿色 转微黄色 转微橙色 转成熟的红色 再转较熟的暗红色,因此也有人称【红波旁种】,其实红波旁,也就是一般我们所说的
1970-01-01 · 👁 185 · 评论2016/2017年 Ethiopia National Taste of Harvest Competition 冠军 2016/2017收获季 埃塞俄比亚咖啡竞赛 冠军 2017 Regional Africa Taste of Harvest Competition 亚军 2017 非洲咖啡竞赛 亚军 手冲的花魁。15g粉,中细度研磨(小富士鬼齿刀3.5研磨),v60
1970-01-01 · 👁 189 · 评论专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡,在千年前被发现后,由于其特殊风味及提神效用,因而流行于全球,是世界上最具风味及养生效果的饮品,曾被赐名为神的饮料. 由于咖啡豆富含植物抗氧化剂,其抗氧化效力甚至高于同类的可可、绿茶
1970-01-01 · 👁 125 · 评论照片说明: Mcnulty代表李银贞 十年来在全世界以海运方式运送的货物中数量最多的不是大米、小麦和木材等,而是咖啡。 在咖啡传入韩国100年后的今天,韩国每年人均消费230多杯(2.29kg)咖啡,咖啡成为最大众化的嗜好品。因此每年的咖啡豆进口量都不断刷新有史以
1970-01-01 · 👁 195 · 评论咖啡中最有益的物质是咖啡因。在喝咖啡的多种方式中,饮用单纯的黑咖啡最能保留有益成分,最有益于健康。下面给您介绍它的几种功能: 提神醒脑 咖啡因刺激中枢神经,醒脑提高工作效率; 开胃助食 咖啡因刺激胃肠分泌胃酸,防止胃下垂。 利尿除湿 咖啡因可提
1970-01-01 · 👁 120 · 评论1.卡布其诺: 一般是1\3浓缩咖啡,1\3蒸汽牛奶.1\3泡沫牛奶,最好撒加上肉桂粉.但中国一般的小咖啡店很少看到加肉桂粉的,很多都换成了巧克力粉. 2.浓缩咖啡: 意大利浓缩咖啡用奶泡,美式浓缩用水泡 3.拿铁也叫奶特: 1\4的浓缩咖啡,2\4的牛奶,1\4的奶泡.牛奶味道
1970-01-01 · 👁 96 · 评论品咖啡近几年已成为全民运动,不论是有学问的喝,或是单纯的品尝,都让人不免怡情雅兴一番!但说到煮咖啡的器具,大家是否也觉得看来看去都长一样,没什么变化呢?!南台科技大学产品设计系三乙的同学们特别针对各式咖啡壶进行概念发想,例如:冰滴、手冲、法
1970-01-01 · 👁 144 · 评论去年年底,杭州西湖人气最旺的断桥景点对面,市级文物保护点、蒋经国旧居那民国范的老房子里,相继开出星巴克、麦当劳两家分店。 走进有故事的老房子,来一杯有文化的咖啡,当初开店之前是这么对外吆喝的。可惜等开门迎客,说好的文化内涵展示、历史氛围营造
1970-01-01 · 👁 65 · 评论去年年底,杭州西湖人气最旺的断桥景点对面,市级文物保护点、蒋经国旧居那民国范的老房子里,相继开出星巴克、麦当劳两家分店。 走进有故事的老房子,来一杯有文化的咖啡,当初开店之前是这么对外吆喝的。可惜等开门迎客,说好的文化内涵展示、历史氛围营造
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