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咖啡除了延缓糖尿病，还能对抗痴呆、降低癌症风险和死亡率
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 近年来，研究人员发现，咖啡中的一些物质有望帮助降低患 2 型糖尿病的风险，但这些物质很少在动物模型中被测试过。近日发表在 Journal of Natural Products 杂志上题为Cafestol, a Bioactive Substa
1970-01-01 · 👁 97 · 评论
适量饮用咖啡会有预防和延缓老年痴呆症的效果
芬兰和瑞典科研人员最新公布的一项长期跟踪调查结果显示，适量饮用咖啡可以预防和延缓老年痴呆症。 据此间媒体15日报道，芬兰库奥皮奥大学和瑞典卡罗林斯卡医学院的研究人员从上世纪70年代起对1400多名芬兰人进行了一项长期跟踪调查。结果发现，每天饮用3至5
1970-01-01 · 👁 93 · 评论
老年妇女多喝咖啡可延缓记忆力衰退
法国研究人员6日说，每天喝3杯以上的咖啡能帮助老年妇女防止与年龄相关的记忆力下降，这一研究结果将使女性更有理由喜欢这种世界最流行的饮品。 但他们说：男人则享受不到这种有助记忆的益处。法国国家健康与医疗研究所的克里奇在《神经学》杂志上说：老年妇
1970-01-01 · 👁 68 · 评论
咖啡与健康 咖啡可延缓智力衰退？
众所周知，咖啡是提神醒脑的良剂，殊不知喝咖啡还有延缓智力衰退之功效。最新研究表明，喝咖啡能保持大脑健康。一项历时10年的研究发现，男士每天坚持喝3杯咖啡，将减缓年老时智力衰退。 荷兰国家公共卫生与环境研究所研究员指出，咖啡因可能通过对大脑感受
1970-01-01 · 👁 89 · 评论
老年妇女多喝咖啡可延缓记忆力衰退
法国研究人员6日说，每天喝3杯以上的咖啡能帮助老年妇女防止与年龄相关的记忆力下降，这一研究结果将使女性更有理由喜欢这种世界最流行的饮品。 但他们说：男人则享受不到这种有助记忆的益处。法国国家健康与医疗研究所的克里奇在《神经学》杂志上说：老年妇
1970-01-01 · 👁 187 · 评论
喝咖啡防老 适量喝咖啡能延缓老年痴呆症
芬兰和瑞典科研人员最新公布的一项长期跟踪调查结果显示，适量饮用咖啡可以预防和延缓老年痴呆症。 据此间媒体15日报道，芬兰库奥皮奥大学和瑞典卡罗林斯卡医学院的研究人员从上世纪70年代起对1400多名芬兰人进行了一项长期跟踪调查。结果发现，每天饮用3至5
1970-01-01 · 👁 138 · 评论
咖啡多酚抗氧化有助延缓肌肤衰老
研究发现，咖啡农场采集工作者的双手肌肤异常细致，进一步探究发现，与“咖啡多酚”有关，皮肤科医师表示，咖啡多酚含有高度活氧指数、抗氧化能力，能防止肌肤老化。
1970-01-01 · 👁 136 · 评论