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金杯标准应用于手冲咖啡,粉液比、水粉比是什么?

金杯标准应用于手冲咖啡,粉液比、水粉比是什么?

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 金杯标准应用于手冲咖啡 当年美国咖啡冲泡协会依据萃取率、浓度、冲泡比制订出金杯标准Golden Cup及滤泡咖啡品管表,它是一个区间的概念从50g/1000ml65g/1000ml,而其中55g/1000则是通过中心点位置,

1970-01-01 · 👁 226 · 评论