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带点苦味的玻利维亚雪脉庄园咖啡风味口感庄园产区介绍

带点苦味的玻利维亚雪脉庄园咖啡风味口感庄园产区介绍

Takesi庄园,饮用水与咖啡采收后的处理法,用的都是高山融化的冰凉雪山水,因此我们给她一个昵称叫:Takesi雪脉庄园;除了低温、无污染的环境外,肥沃且排水良好的火山土,也是咖啡风味饱满的要素, Agrotakesi SA的集团主虽富有,但深暗尊重大自然且平相处之道,不过

1970-01-01 · 👁 95 · 评论
带点坚果的果实香的西达摩夏奇索产区咖啡风味口感特点埃塞俄比亚

带点坚果的果实香的西达摩夏奇索产区咖啡风味口感特点埃塞俄比亚

西达摩生长于最南方的衣索比亚高原海拔4600-7200英尺(Sidamo省)之间,是埃塞俄比亚南部着名的精品咖啡区,与肯尼亚接壤,处于吉玛的东南方,首都正南,通常甜味明显,也较多数人喜爱,其年产量约为225000袋/60kg,豆身较Longberry小些,绿中带灰,在西达摩的

1970-01-01 · 👁 207 · 评论
带点苦味的玻利维亚咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡介绍

带点苦味的玻利维亚咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡介绍

1863年,太平洋沿岸的阿塔卡马省发现丰富的硝石矿藏。1879年智利出兵占领矿区,玻利维亚与秘鲁联合,同智利发生太平洋战争。1883年玻利维亚战败,于1904年将盛产硝石的太平洋沿岸地区割让给智利,玻利维亚丧失其唯一滨海省份,包括重要港口安托法加斯塔,从

1970-01-01 · 👁 86 · 评论
带点苦味的玻利维亚咖啡庄园产区风味口感特点精品咖啡介绍

带点苦味的玻利维亚咖啡庄园产区风味口感特点精品咖啡介绍

玻利维亚在18世纪间的拉丁美洲独立战争中,被一位从委内瑞拉的加拉加斯来的民族英雄玻利瓦尔解救而独立,所以国名便以他的名字为名。1825年8月6日宣布从西班牙独立,取名玻利瓦尔共和国,后改为现名1932年玻利维亚与巴拉圭为争夺北查科地区的石油资源而爆发

1970-01-01 · 👁 101 · 评论
带点苦味的玻利维亚咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡介绍

带点苦味的玻利维亚咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡介绍

矿产资源丰富,主要有锡、锑、钨、银、锌、铅、铜、镍、铁、黄金等。矿藏丰富,锡储量115万吨,居世界第二;铁储量450亿吨,在拉美仅次于巴西;锂储量1亿吨,居世界第一。[7] 石油天然气 玻利维亚石油和天然气资源丰富。已探明石油储量为9.29亿桶,截至2013

1970-01-01 · 👁 178 · 评论
带点坚果的果实香的日晒西达摩咖啡介绍

带点坚果的果实香的日晒西达摩咖啡介绍

西达摩咖啡生豆略带灰色,有些地方粗大而有些地方细小,酸度柔烈兼备,醇度浓淡相宜,甘甜辛香,是埃塞俄比亚南部高地的庭院咖啡之一。它与一般非洲咖啡不同的是,西达摩有清澈的果酸,滑润的口感,并带有精致的花草气味。 日晒西达摩口味接近花香,但约略有

1970-01-01 · 👁 129 · 评论
带点果酸味的印尼曼特宁咖啡风味苏门答腊岛林东

带点果酸味的印尼曼特宁咖啡风味苏门答腊岛林东

陈年曼特宁和爪哇老布朗,将曼特宁在特别设计的仓库存放2~3年以上,可磨掉咖啡的酸味,并转变成糖份,喝起来甜如蜜。 倘若有机会,各位朋友可以尝试喝喝看这些各不相同的曼特宁咖啡,相信你会感到咖啡世界原来是如此惊奇奇妙,原来你所知的曼特宁居然只是误

1970-01-01 · 👁 144 · 评论
吉马带点酒酸但略逊哈拉一筹,其质感中等,粗犷带土味

吉马带点酒酸但略逊哈拉一筹,其质感中等,粗犷带土味

吉马(Djimmah)这个年产量佔全埃塞俄比亚约50%(1000000bags/60kg)的吉马,位于该国的西南高地(Kaffa省及Illubabor省交界处)地带海拔4400-6000英尺间生长,通常以G5/G4出口.然近年约有10%~20%左右的吉马被用作来弥补调和咖啡所不足之味道的趋势,其品质却已渐渐低

1970-01-01 · 👁 162 · 评论
苏拉威西 。苏拉威西咖啡酸度低、质地厚,带点深沉的药草味

苏拉威西 。苏拉威西咖啡酸度低、质地厚,带点深沉的药草味

精品咖啡(specialty coffee)也叫做 特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级,其质地坚硬、口感丰富、风

1970-01-01 · 👁 92 · 评论