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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）中国云南咖啡_云南小粒精品咖啡豆_云南咖啡豆价格第三届云南咖啡生豆大赛9日在云南省普洱市开幕。云南5大咖啡产区的123支参赛豆将接受中国、美国、马来西亚、澳大利亚等国评委的

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）撰文／黄学正 2013年一趟带著《旅读中国》读者前往云南的直奔丽江餐桌团体行程，看了虎跳雄霸、瞻了玉龙白头、踱了日光城独克宗的青石，还盘了涓涓水方在古城的浪漫。一路上，傍晚备茶，早上冲咖啡

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 把咖啡室以复合空间形象示人的，又岂止得花粉热！观塘厂厦里的 Parc 古道具公园就是另一处以咖啡跟古旧器物连系的优闲生活场所。日语里，古道具的意思是古董，店家 Ceci 以此取名，开宗明义说出她个

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基隆的咖啡文化开始得很早，那是属于一个港口的繁盛历史，老基隆人告诉我们，开放式的咖啡馆，营造出旧时代整个城市都是客厅的基隆人情怀。我在海风中，翻过小山钻入小道，发现这临港的小城市，隐藏版的咖啡馆，竟然这么多。 MaruCorner Coffee Stage Bar丸

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地址：东京都涩谷区道玄坂1-19-8 官网：www.about -life.coffee about life顾名思义关于生活，在东京这家不大的咖啡店，简单的木质白磁砖，透明折叠玻璃打开一扇，就像在自家厨房看着调一杯咖啡。小而美的潮流生活感，让《BRUTUS》、《VOGUE》等媒体争想来报

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发展不容乐观的不仅是韩式咖啡。今年年初，承载着郑州80后记忆的迪欧咖啡，关闭了在农业路的正弘旗店，其在经五路纬三路的门店也已关门歇业。而与迪欧同属中国咖啡1.0时代的上岛咖啡、捷农咖啡、两岸咖啡，也都随着新式咖啡的涌现，慢慢淡出消费者视野。同

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云南回来也有一个星期了，总觉得该整理些文字出来，起码算是不枉此行，日后自己也方便翻阅一下。其实这是第二次到云南，上一次是粗略的看了一下普洱。带着一堆的疑问去看，又带着一堆的疑问回来。从开始烘豆子，就逐渐对咖啡的品种产生疑问，除了海拔、土壤

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喝咖啡的人，原汁原味，才是咖啡人生，人生本苦，唯在苦中寻觅属于自己的香味，寻觅品尝后得来的浓郁。那种苦涩的滋味能让人记得很多东西，前生已矣，今生正轮，来生相约，哪一个轮回，不是苦中有甜，得中有失?苦咖啡，苦在舌回味在以后，喜欢回忆的你也许喜

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在北京有很多大大小小的咖啡馆，一边看着电影，一边喝着咖啡，这样一种方式让本身就具有文艺感的小小咖啡馆文艺的气息更加浓郁了。

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