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新手应该从什么咖啡开始入手喝比较好呢? 适合初学者的最佳咖啡

新手应该从什么咖啡开始入手喝比较好呢? 适合初学者的最佳咖啡

如果你是开始喝咖啡的初学者,肯定会想:应该从什么咖啡开始喝起比较好呢?哪一些咖啡是比较适合初学者的呢?比较迷茫是吧?来听听前街咖啡师的建议吧!前街建议你先尝试卡布奇诺咖啡、 拿铁咖啡 、美式咖啡或摩卡咖啡。风味咖啡通过用奶油、糖和其他口味掩盖苦

1970-01-01 · 👁 224 · 评论
新鲜购买咖啡豆用什么容器保存 没用完咖啡豆冷冻还是冷藏好呢

新鲜购买咖啡豆用什么容器保存 没用完咖啡豆冷冻还是冷藏好呢

本文旨在让广大刚刚接触精品咖啡的小伙伴们对于咖啡有一个深入浅出而又全面的认知。今天,我们来谈谈如何保存购买的咖啡豆。 首先我们需要知道什么样的咖啡豆是新鲜的:生豆一年以内,熟豆距离烘焙一个月以内的咖啡豆才能算得上是新鲜的咖啡豆。生豆的环节我

1970-01-01 · 👁 164 · 评论
咖啡磨豆机买手磨机还是电动磨粉机好呢?有什么区别?

咖啡磨豆机买手磨机还是电动磨粉机好呢?有什么区别?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手磨 咖啡机 顾名思义就是手摇磨,磨豆子就用手转摇把就行了。操作是不是很简单? 老式的手磨咖啡机是不能调整咖啡粉的研磨程度的,但是随着时代的变迁现在手磨咖啡机也有能对研磨

1970-01-01 · 👁 247 · 评论
牛奶对浓缩咖啡的影响?怎么选择牛奶才好呢?

牛奶对浓缩咖啡的影响?怎么选择牛奶才好呢?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 到底什么样的意式咖啡算好喝呢 【part 1】 我们先来了解意式咖啡的灵魂组成部分! 意式浓缩espresso,牛奶以及奶泡。 【意式浓缩】 一杯好的 Espresso 是怎样的呢 如果你看到表面

1970-01-01 · 👁 134 · 评论
单品咖啡豆好还是配方豆好呢?单品豆和综合咖啡豆哪种更好喝?

单品咖啡豆好还是配方豆好呢?单品豆和综合咖啡豆哪种更好喝?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡 单品豆和综合豆 那个更好? 一般来说,咖啡有多元变化的迷人的魅力,美味和自己的喜好有关系, 所以了解咖啡的特性很重要。 单品咖啡最能表现咖啡豆的独特产区个性, 由于国

1970-01-01 · 👁 151 · 评论
冰咖啡怎么做 冰咖啡怎么制作最好呢?咖啡粉可以直接冲泡吗

冰咖啡怎么做 冰咖啡怎么制作最好呢?咖啡粉可以直接冲泡吗

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 请教一下 我几乎都用摩卡壶跟滤压壶制作咖啡 如果想喝冰的黑 咖啡怎么做 可否一样用这两种冲好 然后倒入已装冰块的杯中呢? 如果想喝拿铁的话 我该怎么用杯 咖啡怎么做 以及奶泡呢

1970-01-01 · 👁 67 · 评论
牙买加蓝山咖啡豆用什么器具好呢

牙买加蓝山咖啡豆用什么器具好呢

牙买加蓝山咖啡属于单品豆咖啡种类,又名地域咖啡,指属于某些地方的气候海拔等独特因素而出产的特色咖啡.这类咖啡品尝方式当属虹吸壶制作最适合,虹吸壶能够最全面的展示咖啡的风味.虹吸壶设计经典,易操作.提取全面.是家庭使用或者单品鉴赏使用最多的器具之

1970-01-01 · 👁 64 · 评论
打奶泡 星巴克怎么打奶泡 打奶泡的技巧 牛奶

打奶泡 星巴克怎么打奶泡 打奶泡的技巧 牛奶

.怎么样才能把牛奶混合的好呢? 就是牛奶和奶泡,怎么样才能把它混合好,拉花时,一倒下去不全白的?温度...温度很重要。在你打奶沫的时候,把你空着的手放到拉花杯上以感受牛奶的温度, 在你感觉到很烫 手已经不能继续放在拉花缸上的时候差不多就好了~再继续打的

1970-01-01 · 👁 101 · 评论
圆豆的知识 它又叫公豆(Peaberry)在咖啡豆里算是好还是不好呢

圆豆的知识 它又叫公豆(Peaberry)在咖啡豆里算是好还是不好呢

圆豆/公豆,英文称為Peaberry或caracoli,是一种咖啡豆的变种。其实公豆的是一种瑕疵,正式来说是无法正常发育的咖啡豆。 造成的原因通常是受到昆虫损害,遇久旱不雨,或咖啡树营养不良等。 一般情况下,咖啡树的果实中包含了两颗咖啡豆,各呈扁形半球状,然

1970-01-01 · 👁 88 · 评论
如何选购咖啡杯 到底该用哪种杯子喝咖啡最好呢?

如何选购咖啡杯 到底该用哪种杯子喝咖啡最好呢?

面对市面上琳琅满目的杯子,我们往往无从下手,咖啡杯子与其它杯子有什么区别吗?到底该用哪种杯子喝哪种咖啡呢? 多数人在选购杯子时,常无法正确地分辨咖啡杯与红茶杯之间的差别。通常红茶杯为了使红茶的香味能扩散开来,并且方便欣赏红茶的色泽,所以杯底较

1970-01-01 · 👁 159 · 评论