啥子蜜处理? 咖啡其实本身不长成咖啡豆的样子。他们是咖啡樱桃(coffee cherry)的种子。没错的,你最爱的咖啡因饮品其实是从一个小红果榨汁出来的(但也有可能时小黄或者小橘)。但是在咖啡豆被烘焙之前,咖啡樱桃表面上的皮必须先移除掉,然后把咖啡豆干