搜索普通文章
搜索结果
云南咖啡卡蒂姆风味品评及手冲技巧 云南咖啡怎样冲煮
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 日前，我试了几款豆子，云南的水洗，日晒 和 蜜处理。 这几种都是 云南的卡蒂姆 Catimor，只是处理的方式不同。 由于我之前非常业余，一直道听途说的以为 只有纯 arabica种的咖啡
1970-01-01 · 👁 71 · 评论
浓郁水果香味 耶加雪菲莓果园咖啡豆品评
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Ethiopia Yirgacheffe Natural Boyefi G1 埃塞俄比亚 日晒 耶加雪啡 莓果园/波雅啡 G1 国家：埃塞俄比亚 (Ethiopia) 产区：SNNPR Region 盖迪欧(Gedio Zone) 耶加雪啡 (Yirgacheff
1970-01-01 · 👁 181 · 评论
丰富水果风味 肯尼亚Asali咖啡豆品评
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 肯尼亚是东非洲著名咖啡产国，也是全球精品咖啡的重要产地。肯尼亚咖啡风味饱满、具强烈特色，咖啡贸易方式也有一套精细的系统，咖啡豆大小的分级如AA或AB，并不能与风味划上等号
1970-01-01 · 👁 200 · 评论
日晒耶加雪菲品评：ORC红樱桃与Aricha对比
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 埃塞俄比亚咖啡主要有八大产区，分别为：Lekempti、Limu、Illubabor、Djimmah、Harar、Teppi/Bebeka、Sidamo、Yirgacheffe。 耶加雪菲是埃塞俄比亚的一座小镇，海拔1700-2100米，
1970-01-01 · 👁 167 · 评论
如何使用SCAA风味轮？翡翠庄园绿标的啜吸技巧？如何品评一致性、
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 如何使用 SCAA风味轮 ？翡翠庄园绿标的 啜吸 技巧？如何品评 一致性、干净度、口感 ？ 咖啡生豆被送往世界各地前，会先由产地的咖啡农民协会或精制工厂进行杯测，也就是试饮确认豆
1970-01-01 · 👁 129 · 评论
咖啡气味品评用语 咖啡有什么口味 星巴克咖啡风味品评
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡的香醇浓郁，咖啡的香气四溢，咖啡的微苦，从口中释放，那特别的气息。而各种 咖啡口味的形容用语 ，不外乎是这几种。 一、Flavor (风味)：一杯咖啡拥有的香气、酸度与醇度等
1970-01-01 · 👁 129 · 评论
形容咖啡的词语 常用的咖啡品评用语解释 精品咖啡的味道怎么形容
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 有没有印像，每次到了咖啡馆，当你点了一杯单品咖啡，或是挑了一包精品咖啡豆，老板都会眉飞色舞、手舞足蹈的讲了许多描述咖啡风味、口感的专业术语，常常听起来很美很梦幻，但却
1970-01-01 · 👁 188 · 评论
泰国重口味“牛屎咖啡”每公斤一万泰铢 学者品评：酸甜不涩
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 农民喂牛吃咖啡果。 为了延续第九世王普密蓬陛下的圣训，鼓励清莱山民种植咖啡取代罂粟，以及为了让民众看到牛的价值，清莱职业学院教师研发出牛屎咖啡，他认为既然有猫屎咖啡，为
1970-01-01 · 👁 118 · 评论
“挂杯袋泡咖啡”的产品评测
初见挂杯袋泡咖啡，其外包装与挂耳咖啡看不出有什么不同，商品名称是挂杯袋泡咖啡，图案设计平淡无奇，档次一般，让人有些失望，但是当你撕开外袋，顿时一股咖啡香气扑面而来，甚是好闻，这种味道只有新鲜现磨咖啡才有，因此可以判断这款挂杯咖啡所用原料足
1970-01-01 · 👁 211 · 评论
乞力马扎罗咖啡口感，乞力马扎罗咖啡品评标准
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 乞力马扎罗咖啡与略带苦味的普通咖啡不一样，是用果酱酿制的，带着果实青涩时的微酸和成熟后的甘甜，混合着一种纯真和沧桑的味道。 乞力马扎罗山是非洲大陆的最高峰，也是地球上唯一一座位
1970-01-01 · 👁 72 · 评论