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摩卡壶或称为Moka Pot,是意大利家庭经常用来萃取浓缩咖啡的冲煮器具。将摩卡壶直接置于炉火上加热，利用蒸汽压力萃取，这种通常被称为直火式浓缩咖啡壶。摩卡壶因为其漂亮精致的外观吸引了不少人，它能够煮

1970-01-01 · 👁 165 · 评论

听说过醉茶、醉酒，那你有听说过醉咖啡的吗?为什么会醉咖啡呢?是因为咖啡里含有酒精吗?还是因为咖啡里的咖啡因呢?那醉咖啡的状态是不是和醉酒一样的啊?朋友们，你们想知道吗? 前街告诉大家答案之前，我们先来了解一下：咖啡为什么能提神？因为咖啡中的咖啡

1970-01-01 · 👁 140 · 评论

听说！最近燕麦奶的风刮得很大。从乳糖不耐受小伙伴的福音，变成爱美小姐妹之间的健康话题。燕麦奶种类千千万！！想要从眼花缭乱的燕麦奶货架上选出一种，很难对不对！（还不是因为钱包厚度的关系！）没事，看这里，给你们...排！雷！ VITASOY 维他奶

1970-01-01 · 👁 199 · 评论

危地马拉尽管是一个相对较小的国家，却以各种方式极为多样化。它是世界上气候变化最多的国家之一，是21个玛雅方言的所在地，并且种植具有多种风味的咖啡。这个中美洲国家尽管经历了艰难的政治动荡和外国政府对经济的破坏，但仍然值得骄傲。而它的危地马拉咖

1970-01-01 · 👁 164 · 评论

哥斯达黎加咖啡的开端哥斯达黎加在一些方面非常有名。山脉，完美的圆锥形火山，原始的海滩，赤道的气候，茂密的丛林，最重要的是（至少对咖啡世界而言）是甜美的咖啡，酸甜而活泼。当人们钻进一袋新的哥斯达黎加时，您可以确定咖啡会很甜，而且会充满新鲜的

1970-01-01 · 👁 159 · 评论

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）说起白沙咖啡要从白沙的陨石坑说起。白沙陨石坑四面群山环绕，溪流纵横，平均海拔1000米。这里土壤肥沃，自然环境优良，乃是天然产咖啡之地，故有好山、好水、好咖啡之美称

1970-01-01 · 👁 132 · 评论

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）日本的大蒜咖啡来源，日本一位 74 岁的老爷爷 Yokitomo Shimotai，三十年前烹饪时，不小心把牛排和大蒜给烤焦了。他突然发现，烤焦后的大蒜香味很特别，于是把菜留了下来，并用

1970-01-01 · 👁 230 · 评论

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡圈里都在说考Q，最近，听说最年轻 Q-Grader，才 13岁~ 这名年轻Q，目前国内乃至全球年龄最小的Q-Grader，除了这名最年轻的Q，还有更多的00后已经在咖啡圈有深入的发展了。

1970-01-01 · 👁 203 · 评论

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡圈里都在说考Q，最近，听说最年轻 Q-Grader，才 13岁~ 这名年轻Q，目前国内乃至全球年龄最小的Q-Grader，除了这名最年轻的Q，还有更多的00后已经在咖啡圈有深入的发展了。

1970-01-01 · 👁 198 · 评论

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）埃塞俄比亚游记 2018 （1）琥珀色的图腾咖啡真是一样神奇的农作物。无论是泰国种植稻米的农夫、又或是巴西出产甘蔗的工人，在日出日落、四季交替中努力经营，把汗水渗入泥土以换

1970-01-01 · 👁 91 · 评论

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