哥伦比亚 木瓜庄园 水洗 处理:延长发酵水洗( Washed With Extended Fermentation) 海拔:1750-1800m 产区: Urrao, Antioquia 品种:Bourbon Chiroso 风味 主调:橙花、薰衣草、木瓜。 杯测风味:薰衣草、香草、柚、蜂蜜、小豆蔻。 口感描述:干香是橙花参杂
1970-01-01 · 👁 194 · 评论哥伦比亚 木瓜庄园 水洗 处理:延长发酵水洗( Washed With Extended Fermentation) 海拔:1750-1800m 产区: Urrao, Antioquia 品种:Bourbon Chiroso 风味 主调:橙花、薰衣草、木瓜。 杯测风味:薰衣草、香草、柚、蜂蜜、小豆蔻。 口感描述:干香是橙花参杂
1970-01-01 · 👁 133 · 评论贡萨洛埃尔南德斯(Gonzalo Hernandez)喜欢咖啡,他已经积累了世界上最大的私人咖啡树收藏:在他异国情调的哥斯达黎加咖啡园(Coffea Diversa)上种植了200多种树种,植物品种,变异和栽培品种。他的收藏包括一些世界上最稀有的咖啡-许多人从未听说过或品尝
1970-01-01 · 👁 70 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 今天我们来了解,咖啡品种及常见咖啡变种 咖啡树的种类有500多种,品种有6000个,其中多数都是热带树木和灌木。世界上主要的咖啡树有四种,真正具有商业价值而且被大量栽种的只有
1970-01-01 · 👁 276 · 评论专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 狭叶突变 Angustifolia 叶长而狭,长披针形叶品种是咖啡优 良新品种育种的主要亲本来源。约有 5%C. arabica的幼苗会出现狭叶。 为ag1及ag2两对突变之隐性因子 与正常株杂交第一代为正常第二子代 为9正
1970-01-01 · 👁 176 · 评论精品咖啡(specialty coffee)也叫做 特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级,其质地坚硬、口感丰富、风
1970-01-01 · 👁 134 · 评论coffee有一百多个咖啡品种,比较常见的咖啡有:阿拉比卡Arabica,个性突出,风味独特,是精品咖啡主力,主要用于咖啡馆经营和高端咖啡市场供应;罗布斯塔Robusta,风味粗糙,咖啡因含量高,不属精品咖啡,常用于速溶咖啡加工和意式咖啡混豆。 埃塞俄比亚Typi
1970-01-01 · 👁 257 · 评论创意咖啡杯 感觉有点恶心,好像什么东西变异了。其实只是这款咖啡杯的设计。放入咖啡以后,就好像发酵的气体在咕嘟。还有配套的搅拌棒。 创意咖啡杯 创意咖啡杯 感觉有点恶心,好像什么东西变异了。其实只是这款咖啡杯的设计。放入咖啡以后,就好像发酵的气
1970-01-01 · 👁 145 · 评论创意咖啡杯 感觉有点恶心,好像什么东西变异了。其实只是这款咖啡杯的设计。放入咖啡以后,就好像发酵的气体在咕嘟。还有配套的搅拌棒。 创意咖啡杯 创意咖啡杯 感觉有点恶心,好像什么东西变异了。其实只是这款咖啡杯的设计。放入咖啡以后,就好像发酵的气
1970-01-01 · 👁 163 · 评论创意咖啡杯 感觉有点恶心,好像什么东西变异了。其实只是这款咖啡杯的设计。放入咖啡以后,就好像发酵的气体在咕嘟。还有配套的搅拌棒。
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