卓越杯是在几个国家举办的一次比赛,目的是在每个地方找到最好的咖啡。今年,116个 咖啡豆萨尔瓦 多生产商提交了样品。在本周内,国际法官和国内法官将对每一杯咖啡进行品尝,以确定有多少人符合参加竞争的条件:达到87分。 去年提交了184份咖啡样品,这次是
1970-01-01 · 👁 167 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲咖啡比赛 的意义? 比赛成绩反应或者检验你的能力,想知道自己的实力去比赛是不二的选择。已经封神了的,千万别去比赛,皇帝的新装才好继续穿。 准备比赛的过程可以提升自己的
1970-01-01 · 👁 70 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2017 最佳 云南咖啡 国际竞标 2017 年云南咖啡第一次进军国际,在西雅图举办了第一次国际竞标:最佳云南咖啡竞标(Best of Yunnan Coffee Auction)。 2017 年 3 月, 云南咖啡 交
1970-01-01 · 👁 153 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2017WBC世界咖啡师大赛冠军揭晓!英国选手Dale Harris夺冠! 对刚涉入咖啡不久的朋友来说,WBC看起来好像是这个很厉害的比赛,却又不太清楚到底是什么,今天就让Alice来帮你做简单
1970-01-01 · 👁 243 · 评论专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马翡翠庄园La Esmeralda 钻石山 2013巴拿马翡翠农场竞标的纪念图案 巴拿马最有名的咖啡庄园非翡翠庄园La Esmeralda 莫属,所生产的Geisha艺妓咖啡成为5月份第三个星期二最昂贵的竞标农产品,直达
1970-01-01 · 👁 188 · 评论专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 南投县国姓乡的咖啡农苏春贤,今年初在咖啡达人韩怀宗的指导下,制做一批咖啡豆,送去美国参加评鉴,结果获得92分的佳绩,而他所使用的制作方式,就是2015年,世界杯咖啡师大赛时,才出现的一种全新方
1970-01-01 · 👁 65 · 评论专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 澄迈举办工会杯咖啡技能比赛 海南日报金江6月15日电(见习记者 陈卓斌)6月10日,澄迈举办2017年澄迈县工会杯咖啡技能比赛。来自全县的13位参赛咖啡师在福山同台竞技,最终选手廖永华摘得一等奖。 据了
1970-01-01 · 👁 208 · 评论经过3天的紧张比赛,2016年Toper杯咖啡烘焙大师赛海口赛区比赛在石梅湾落下帷幕。海口选手周伟光、海口选手陈孝德、深圳选手李陈磊分获一至三名,兴隆华侨农场咖啡厂的参赛选手高方彪以杯测最高分的成绩获得最佳风味奖。这是万宁首次举办国际咖啡赛事,来自2
1970-01-01 · 👁 176 · 评论经过3天的紧张比赛,2016年Toper杯咖啡烘焙大师赛海口赛区比赛在石梅湾落下帷幕。海口选手周伟光、海口选手陈孝德、深圳选手李陈磊分获一至三名,兴隆华侨农场咖啡厂的参赛选手高方彪以杯测最高分的成绩获得最佳风味奖。这是万宁首次举办国际咖啡赛事,来自2
1970-01-01 · 👁 191 · 评论卡门庄园拥有60%的自然原始林,咖啡树栽种于此并且生长在这些天然树荫底下!也因此农场获得Rainforest Alliance 协会认证为ECO- OK 环保咖啡!咖啡豆采收约为12月下旬至隔年3月,以人工单颗采收完熟咖啡樱桃,果实处理中所产生的废弃物(如果肉或汁液皆妥善转为堆
1970-01-01 · 👁 142 · 评论