精品咖啡几乎脱离不了阿拉比卡这四个字,使用100%阿拉比卡咖啡也已经成为精品咖啡店的标准,到底阿拉比卡厉害在哪里以及跟罗布斯塔咖啡品种的差异在哪?只要看完这篇,让你一次了解什么是阿拉比卡咖啡。什么是阿
1970-01-01 · 👁 227 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 日常我们都会抽取时间调整曲线,去探索同一支豆子怎么烘焙会更加好喝,咱们就用沃卡来实验。 沃卡处于耶加雪菲产区,海拔18002000米,田园咖啡系统,附属于西达摩产区,由于其独特
1970-01-01 · 👁 129 · 评论德龙咖啡机S3200萃取部分卡在底部怎样上去 1 德龙2200、德龙3000B、德龙3200、德龙4000、德龙4200系列咖啡机开机后,警告灯常亮,机器不工作。 进入测试模式后,启动马达,马达有轻微动作,但是不工作。经检查,线路板上的桥堆(整流桥)损坏,更换桥堆,故
1970-01-01 · 👁 225 · 评论德龙咖啡机S3200萃取部分卡在底部怎样上去清洗 1.通过按动控制面板电源开关键来关闭机器注意:此时不要拔电源,等待所有的指示灯灭掉 2.打开咖啡机萃取部分外盖,取出滴水盛接盘和咖啡渣盛接合,并向中间按动萃取部分的两边红色释放按钮将其取下。注意:萃取
1970-01-01 · 👁 497 · 评论摩卡在咖啡世界的三层含义 摩卡(Mocha)这个字有着多种意义。公元600年前后,第一颗远离故乡埃塞俄比亚的咖啡豆在红海对岸的也门生根落户,从此开展了全世界的咖啡事业。由于早期也门咖啡最重要的出口港是摩卡港,也门出产的咖啡也就被叫做摩卡豆;摩卡咖啡豆
1970-01-01 · 👁 177 · 评论铁比卡在荷兰与法国连手下,率先登陆中南美。就基因丰富性来看,单一品种在异域繁衍并非好现象,幸好法国急起直追,转攻阿拉比卡另一亚种波旁,丰富了中南美的咖啡基因。 波旁岛(Bourboll)位于非洲东岸马达加西加岛以东,面积2,512平方公里,一六四六年成为
1970-01-01 · 👁 77 · 评论1)咖啡摩卡:Cafe Mocha意为巧克力咖啡,由Espresso,牛奶,巧克力酱和淡奶油调成。 2)摩卡壶(Moka Pot):意大利人Bialetti发明,是在家煮制Espresso简单方便的选择。 3)摩卡豆:也门摩卡港曾是最大咖啡贸易港,虽已干枯,但仍习惯将其附近地区出产的咖啡豆
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