十年_咖啡百科_咖啡百科

摩卡壶是咖啡器具界的「活化石」：1933年诞生的基本结构沿用至今，九十余年没有颠覆性改动，却依然畅销全球。一只看似简单的铝壶，凭什么穿越了近一个世纪的技术浪潮？回溯它的演化史，能读到器物设计与咖啡文化

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在八十年代，塔瓦湖周围亚齐半岛上端的生长区被认为是新的生长区，来自这些北部地区的第一批咖啡具有极高的水分含量，并且通常非常柔软和潮湿，看上去像绿色和白色的盐和胡椒。这被称为亚齐阿拉伯咖啡，它比咖啡更像是一种生命形式。你可以想象到这是一个危

1970-01-01 · 👁 78 · 评论

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡是一种经济价值很高的饮料作物，与可可、茶叶并称为世界三大饮料，其产量和消费量则居三饮料之首。咖啡原产于非洲热带地区。由于咖啡含有丰富的蛋白质、脂肪、蔗糖以及淀粉、葡萄糖，咖啡碱等物

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）星巴克认为，中国不断增长的中产阶层和城市化将提高这个流行饮茶文化的国家对于咖啡的需求中国是星巴克最大的增长机会，中国市场的扩张可能会持续几十年而不间断。这是星巴克首席执行官Kevin John

1970-01-01 · 👁 103 · 评论

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）星巴克（Starbucks Corp.）（SBUX-US）执行长 Kevin Johnson 周二表示，星巴克未来成长的关键在中国，他相信中国市场的扩张可以持续几十年，不会间断。据《彭博》报道，Johnson 指出，虽然美国

1970-01-01 · 👁 109 · 评论

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）义式咖啡的风潮是不是已经走到尽头了？或者说应该是该盘整盘整为下一次的高潮做些整备？只是重整后的义式咖啡还叫不叫义式咖啡？这一篇的标题为什么是十年？因为最近有几家蛮有名气的义式名店陆续

1970-01-01 · 👁 71 · 评论

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）意大利人说：没有一种产区咖啡是十全十美的，所以必须依照各产区咖啡的特性来调配，以求得最完美的口感！，这句话是意式咖啡机出现以后的名言，从此，浓缩咖啡机被认为是最完美的咖啡烹煮器材，如果

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在土耳其，要出嫁的姑娘接见求亲者时，如果女方愿意嫁给对方，就会在咖啡里加糖，不愿意则会加盐，男方如果非常想娶女方则会将咖啡一饮而

1970-01-01 · 👁 94 · 评论

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一家诞生了 10 年的本土咖啡连锁品牌，以加盟模式开了 200 多家店，如今在面对品牌老化等问题时该如何转型呢？36氪消费组之前介绍了不少新兴品牌，这次则想看看一个老品牌的转型思路。老塞咖啡 2007

1970-01-01 · 👁 248 · 评论

咖啡这几十年来在中国普及的程度就好像你生下来就知道这玩意似得，拉花也不再是个新鲜玩意，就算没喝过也肯定见过。神奇的是在中国很多新鲜事情传进来就已经是升级版，没有探索发现传播的故事，比如我们不需要知道咖啡是怎么长出来像灌木一样，又结成像樱桃

1970-01-01 · 👁 147 · 评论

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