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说起秘鲁咖啡，许多咖啡爱好者可能仍觉得它略显陌生。与那些声名显赫的主流产区相比，秘鲁似乎更像是一位低调的实力派。而在前街咖啡（FrontStreet Coffee）看来，这种“低调”恰恰是秘鲁咖啡

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巴布亚新几内亚莫坦蒂巴布亚新几内亚一个如天堂般的国度在其东部高地盛产着独具一格的咖啡而就在这高地之中的亨加诺菲（Henganofi）地区，有一位伟大的精神领袖莫坦蒂艾斯（Moanti Ise）夫人，她带领着Kiviringka社区的咖啡农们，不断向外界提供优质的咖啡

1970-01-01 · 👁 125 · 评论

今天要和大家分享的是这款卢旺达，其实对于卢旺达的豆子本身产量不算高，所以能喝到他们的豆子的机会也不算很广泛，不过卢旺达一直给我的风味印象都非常的棒，我觉得这是在非洲大陆上一处风味独树一帜的产区，而那些可能有点冷门的处理厂，往往也会带出很多

1970-01-01 · 👁 93 · 评论

专题系列 - 卢旺达的咖啡指南卢旺达地理位置被称为千丘之国的卢旺达，因为天然的地理优势，地处大湖地区，海拔较高，非常适于生产高品质的高海拔咖啡。卢旺达是中非东部的主权国家，坐落在赤道以南，与乌干达、坦桑尼亚、布隆迪和刚果民主共和国接壤。卢旺

1970-01-01 · 👁 239 · 评论

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡史和咖啡豆概论手工冲泡器材意式咖啡咖啡烘焙的书籍推荐与嗅觉有关的书----咖啡感官的学习阅读书籍---- 气味的奇幻力量：撩拨情绪欲望，左右行为反应的神秘第五感官气味的奇

1970-01-01 · 👁 191 · 评论

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）这个节目好像有一段时间了，之前听到别人谈论过这个节目，也看过关于这个节目的评论，是负面的，意思是说濒临倒闭的店经过媒体的喧染后当然生意会大好----等等，平常也我没看电视的习惯也不甚在意，

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4月21日，可口可乐方面表示，演员李敏镐将继续担任旗下罐装咖啡品牌GEORGIA GOTICA的广告代言人。品牌方面表示：去年，李敏镐对品牌形象提高做出了巨大贡献，今年再度被选为品牌代言人。我们认为在演技、歌唱、时尚等多方面展现多彩魅力的李敏镐十分适合拥

1970-01-01 · 👁 187 · 评论

大街上，随处可见咖啡店。想喝一杯咖啡，打个电话就能送来，有空干脆邀几个好友，找家咖啡店闲聊扯淡，甚至很多人的梦想就是开一家咖啡店，咖啡、阳光、猫，惬意的午后时光。然而在20世纪初，咖啡却是命运多舛，险些被淘汰。一方面人们对咖啡对人的健康是否

1970-01-01 · 👁 197 · 评论

你还记得第一杯精品咖啡是在哪儿喝的吗？也许有很多广州咖啡迷会不约而同地说：郁源呀！时针嗒滴回转，思绪循着记忆中的咖啡香飞回了05年一间田园风咖啡馆从郁郁花草丛中探出小半个头，屋内飘来浓浓咖啡香，台湾老板正和本地咖啡迷们热烈讨论着不同产地的

1970-01-01 · 👁 206 · 评论

半自动意式压粉多大力量-意式半自动咖啡机品牌以前的博文里已经介绍过对Espresso味道有影响的各种因素，在这里仅对这其中的一个因素，也是制作Espresso过程中的很重要的一个步骤压粉进行进一步的总结说明。这里假定的是最理想的状态，抛开其他的要素，粉量

1970-01-01 · 👁 79 · 评论

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