专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 撰文=顾晓哲(英国爱丁堡大学真菌细胞生物学博士) 绘图=林哲纬 咖啡原产于非洲埃塞俄比亚西南部的热带雨林,第一次作为饮料使用可能是为了药用和宗教仪式,但其提神和清新的气