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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）据外媒报道，雀巢(Nestle)开发了一种口感更好的非乳制品咖啡奶油，加入了红海藻提取物和高油性植物油，保质期最长可达6个月。雀巢在其国际专利中写道，这款奶油具有类似酸奶的质

1970-01-01 · 👁 162 · 评论

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）图宾根市决定对咖啡店、快餐厅等出售一次性包装征税。图宾根市议会已在圣诞节前做出相应的决定。根据市政当局公布的信息，图宾根是全德国第一个采取这一步骤的城市。该市计划，在

1970-01-01 · 👁 186 · 评论

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）环保议题大家一点也不陌生，但在现实生活中往往难以执行。在香港这个讲求效率和方便的城市，即用即弃的物品举目皆是。一般单叫一份外卖，便包含至少一份即弃餐具﹑一个发泡胶餐盒和一个塑胶袋。根据

1970-01-01 · 👁 111 · 评论

台湾人的创意，台湾公司Jason Chen，专门收购咖啡渣，就是咖啡粉煮成咖啡后留下的渣，一直以来被当垃圾扔掉的东西。收购回来的咖啡渣，首先被再次微粒化，然后掺入纤维内做成衣服，目前该公司客户众多，包括Hugo Boss这样的高端服装品牌一年都和他们订购很

1970-01-01 · 👁 191 · 评论

最常见的咖啡添加剂是乳制品和甜味剂。在甜味剂中，大部分人只添加白砂糖，但其实有很多方法来调甜咖啡，如蜂蜜，龙舌兰花蜜，糖蜜，糖浆和人工甜味剂来供人们选择。糖糖是最常见的热咖啡甜味剂。不同类型的糖具有不同的风味。例如，红糖比白糖有更丰富的

1970-01-01 · 👁 205 · 评论

什么样的奶制品可以和咖啡搭配的非常出色呢?也就是说，和咖啡搭配之后的营养价值会更高。最开始人们喝咖啡的时候，都觉得咖啡很苦。于是，有人想出了往咖啡里面加一些甜的食品。而其中就有奶制品，经过无数人的验证发现，奶制品是咖啡最好的搭配伙伴。那么

1970-01-01 · 👁 108 · 评论

咖啡与奶最早的邂逅可以追溯到公元17世纪，据说由于土耳其人普遍患有乳糖不耐症，所以从不在咖啡里面加牛奶喝，后来一个叫Johamnes Diodato威尼斯人发明了这种喝法，他同时是现在闻名遐迩的可颂面包的发明者。目前市面上可以与咖啡搭配的乳制品有很多，主要

1970-01-01 · 👁 62 · 评论

我们喝咖啡的时候经常是习惯地加牛奶，相信很多人也听说过咖啡和牛奶是一对最好的伙伴，从咖啡出现的早期，人们就开始往咖啡里加牛奶了，因此牛奶俗称为最佳的咖啡伴侣!不过，这里的牛奶并不是单只普通的牛奶，而是一类奶制品，在咖啡里加入牛奶，一是提高咖

1970-01-01 · 👁 158 · 评论

咖啡和牛奶是一对最好的伙伴，从咖啡出现的早期，人们就开始往咖啡中加入牛奶了。把牛奶加入咖啡既可以提高咖啡的营养价值，也可以改善它的口感，让它显得甜香顺滑。市场上有很多奶制品，面对这些琳琅满目的产品，应该选择哪种类型来冲调咖啡呢?下面介绍不

1970-01-01 · 👁 91 · 评论

什么样的奶制品可以和咖啡搭配的非常出色呢?也就是说，和咖啡搭配之后的营养价值会更高。最开始人们喝咖啡的时候，都觉得咖啡很苦。于是，有人想出了往咖啡里面加一些甜的食品。而其中就有奶制品，经过无数人的验证发现，奶制品是咖啡最好的搭配伙伴。那么

1970-01-01 · 👁 98 · 评论

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