5月16日,ofo创始人戴威在美国开咖啡馆的消息震惊咖啡行业。时隔半个月,戴威美国咖啡馆又被传出陷入困境,处于停滞状态。5月29日,据界面新闻报道,ofo创始人戴威美国二次创业项目——About Ti
1970-01-01 · 👁 55 · 评论疫情三年,阻碍了很多人回家的步伐,往年非常具有年味的家乡也是少了几分烟火气。但是在今年这个春节,家里也是重新的热闹了起来,而小编今年回家也是发现,家里的一些人流量大的地方突然多了很多咖啡店,有网红咖啡
1970-01-01 · 👁 11 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 说到普洱,人们的第一反应多是“茶”。可实际上,除了茶之外,咖啡也是当地非常重要的农产品之一,不管是历史还是品质
1970-01-01 · 👁 192 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 11月30日晚,由西安高新区管委会指导、延长壳牌石油主办的啡尝西安2018西安首届咖啡文化节在高新区嘉会坊举行。省委常委、市委书记王永康,荷兰驻重庆总领事孔思哲,市委常委、常
1970-01-01 · 👁 181 · 评论经常听咖啡师说 B家,B家 每个玩手冲咖啡师都有一个B家 咖啡师经常说的B家,B家,其实就是指Bonavita和Brewista 这个品牌, 其中手冲壶更是许多咖啡师必备器具。今天就让我为大家剖析它,重温一下这把我们熟悉而又有故事的手冲壶。 Brewista和Bonavita 皆隶
1970-01-01 · 👁 140 · 评论Cupping Room,创于2011年。 从利东街出来转入附近的汕头街,就能看到由2014 年获得WBC第二名的咖啡师赵家宝开的咖啡店Cupping room。 几乎是香港不得不去的精品咖啡馆,认识一下Cupping Room的主理人,赵家宝。 赵家宝(Kapo Chiu)在旧金山读书时被蓝瓶子
1970-01-01 · 👁 205 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 对于投资者而言,开一家咖啡馆最简单的方法就是加盟一个咖啡品牌,因为品牌设计、装修、物料供应等都有一定的规范,并不需要再考虑和选择,在一定程度上减免了很多前期步骤。但是
1970-01-01 · 👁 178 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 王诗钰,咖啡创业整合经理人,咖啡龄将近20年, 做过咖啡师、店长,待过国际连锁店及独立个性店,咖啡赛事评审, 参与店家后场规划训练、创店规划执行,活动策展 协助台、日、中等
1970-01-01 · 👁 163 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 相传在十七世纪末期,土耳其军队席卷了东欧和中欧的大部分地区,于1683年抵达维也纳。维也纳人围困绝望,急需一名使徒,越过土耳其线向附近的波兰军队求救,会讲土耳其语和阿拉伯
1970-01-01 · 👁 202 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡馆的经营 极其消耗人的精力,原因之一就是其特有的舶来文化不好把握。如何深刻地将这种舶来文化解读得更符合中国人的需求,是一件不容易做到的事情,对此,模仿、复制其他咖啡
1970-01-01 · 👁 67 · 评论